【2026年上半期】「ラーメン店」倒産最多の36件物価高、人手不足が追い打ち、生き残り競争激化

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1: 山師さん 2026/07/02(木) 15:54:57.95 ID:??? TID:1015hasan

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　2026年上半期（1‐6月）に倒産した「ラーメン店」は36件（前期同期比44.4％増）だった。集計可能な2009年以降…

30: 山師さん 2026/07/02(木) 16:42:10.50 ID:Ah67X

ラーメン店はスープの仕込みに時間掛かる。燃料、家賃、材料費、人件費が高騰してるから、
最低　1000円になる

37: 山師さん 2026/07/02(木) 16:48:57.42 ID:tEU9Q

手間の割には儲からないんだろ

47: 山師さん 2026/07/02(木) 17:02:51.50 ID:TxKi4

はま寿司の390円ラーメンより美味い専門店をオレは知らない
1000円以上も払ってやっと390円ラーメンと同程度とかふざけてる没多栗杉

49: 山師さん 2026/07/02(木) 17:06:47.64 ID:XBLBX

>>47
はま寿司は鴨そばも上手いよ
１０００円あったら色々食べれる

80: 山師さん 2026/07/02(木) 17:57:01.60 ID:oPMac

>>47
バイトではま寿司のラーメン作ってたわ。
冷凍麺をスチームで30秒で解凍。
具を乗せて一丁上がり、カンタン。

82: 山師さん 2026/07/02(木) 17:59:40.09 ID:JBzmY

>>80
市販の冷食と変わらないじゃんw

48: 山師さん 2026/07/02(木) 17:03:36.06 ID:MAr87

全国で倒産したラーメン屋が36件って少なすぎでしょ
なんだこの信用できない統計は

51: 山師さん 2026/07/02(木) 17:08:16.72 ID:sDP5G

>>48
多分、自主廃業を含んでないんだろ

57: 山師さん 2026/07/02(木) 17:16:14.73 ID:llki3

自然とうまくて安いとこに行くようになるから格差にはなるだろうな

63: 山師さん 2026/07/02(木) 17:32:48.32 ID:wR4xp

ラーメン屋が多すぎるんだよパイ以上にあるから消えていくのはあたりまえ何でそんなにやりたがるかね

69: 山師さん 2026/07/02(木) 17:44:21.34 ID:uSjDf

マナーとか他の客に迷惑かけてるならまだしも
食い方にまで文句言ってくる店は潰れても構わん

70: 山師さん 2026/07/02(木) 17:45:02.59 ID:FQeV8

ラーメン屋の倒産なんて昔からじゃね？

引用元: https://talk.jp/boards/newsplus/1782975297

【2026年上半期】「ラーメン店」倒産 最多の36件 物価高、人手不足が追い打ち、生き残り競争激化