居酒屋経営してるけどお通しにイチャモンつけられたんだけどいうほど悪いかな、、、。

1: 山師さん 2022/10/06(木) 19:05:28.265 ID:rJmAyBlha
日によって変わるんだけど、イチャモンつけられたのはメカブとシイタケの醤油焼き2品で800円。
NO IMAGE

1: 山師さん 2022/06/23(木) 12:08:15.39 ID:k6YvBVvt0 設備投資回復、25%増 今年度本社調査 日本経済新聞社がまとめた2022年度の設備投資動向調査で、全産業の計画額は前年度実績比25%増える見通しだ。伸び率は1973年度以来の高水準で投資額は07年度に次ぎ過去2番目に多い。サプライチェーン(供給網)の混乱などで21年度に積み残した投資を挽回する動きが底上げ […]

1: 山師さん 2023/12/30(土) 01:14:33.78 ID:xMlDD4y60 日本人「インドnifty50!」 こいつら日本株買わない売国奴やん



2: 山師さん 2022/10/06(木) 19:06:03.948 ID:sATTVFWK0
高いwww
 
7: 山師さん 2022/10/06(木) 19:06:58.070 ID:rJmAyBlha
>>2
ん?うちで食べたことあるの?
 
10: 山師さん 2022/10/06(木) 19:07:17.347 ID:sATTVFWK0
>>7
ある訳ねぇwwwwww
26: 山師さん 2022/10/06(木) 19:12:50.216 ID:rJmAyBlha
>>10
じゃあ適当なことを言うなよ営業妨害だぞ。
 
37: 山師さん 2022/10/06(木) 19:21:43.235 ID:HHuTzKVl0
>>26
「いうほど悪いかな」って訊いてきたのはお前
だから俺らは意見を述べた
ふざけんのもいい加減にしろ
 
3: 山師さん 2022/10/06(木) 19:06:10.119 ID:UMw1Lt1xa
居酒屋経営がこんな時間に5ch
 
11: 山師さん 2022/10/06(木) 19:07:20.755 ID:rJmAyBlha
>>3
今日は定休日よ。
 
8: 山師さん 2022/10/06(木) 19:07:04.885 ID:DME1padur
高いけど居酒屋でお通しに文句言う客なんて事故みたいなもんじゃないの
17: 山師さん 2022/10/06(木) 19:09:04.393 ID:rJmAyBlha
>>8
そうかもしれんけどやっぱ気分わるいよ、、。
 
13: 山師さん 2022/10/06(木) 19:07:55.911 ID:7E4pd77Y0
お通しつけて単価上げたいのは分かるけどせめて手作り感ある品にしろよな
 
22: 山師さん 2022/10/06(木) 19:10:35.415 ID:rJmAyBlha
>>13
厳選したパックメカブに実山椒をまぜたものなんだけど。
 
15: 山師さん 2022/10/06(木) 19:08:26.083 ID:S8TIfQu40
かってに持って来たものが800円とか誰でも切れるよ
 
18: 山師さん 2022/10/06(木) 19:09:12.964 ID:w7ZWRAES0
お通しはモヤシでいかに満足してもらうかのコーナーだぞ
19: 山師さん 2022/10/06(木) 19:09:15.712 ID:S8TIfQu40
高級居酒屋なのか?
 
28: 山師さん 2022/10/06(木) 19:13:24.726 ID:rJmAyBlha
>>19
拘ってはいるけど。
 
20: 山師さん 2022/10/06(木) 19:09:31.247 ID:IK6hNmkOM
そもそもお通しなと要らん
 
32: 山師さん 2022/10/06(木) 19:17:32.297 ID:MHflbove0
めかぶなら、キュウリとかナスとかも入れて山形のだし風にしてくれたら評価がうなぎ登りになる
しいたけなら、辛めの味付けでごぼうとかと一緒に煮しめにしてもらいたい
36: 山師さん 2022/10/06(木) 19:18:45.585 ID:W39o2m+Ga
チャージとって突き出しはサービスにすりゃいい
 
40: 山師さん 2022/10/06(木) 19:26:04.170 ID:mKqJzPnV0
お通しって200円とかなら許されたのに頑なにゴミを料理より高く押し付けるのは何故なの?
 
47: 山師さん 2022/10/06(木) 19:29:22.610 ID:+brLkB1/0
たまにダサい客がいるんだよな
 
51: 山師さん 2022/10/06(木) 19:37:32.956 ID:P3gQhKqS0
言われてみたら、バーのチャージ(席料)だと800円や1000円もアリなんだよな
やっぱりお通しという形態が良くないんだろうな
席料としてお金をいただく、お通しはサービスとして提供とすべきなんだろう
52: 山師さん 2022/10/06(木) 19:44:20.133 ID:W39o2m+Ga
>>51
大人はみんなわかってると思うよ
文句言うような子供は来ないでどうぞってこと
 
53: 山師さん 2022/10/06(木) 19:48:01.253 ID:ti30ggpwp
シイタケ嫌いな人結構多いからな
 

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1665050728/