【急増中】“鰻の成瀬”のウナギが安い理由・・「ボタンひとつでウナギの蒲焼きが出来る！素人でも焼けます」料理のクオリティは？

ニュース

1: 山師さん 2024/07/04(木) 13:05:26.56 ID:??? TID:2929

Yahoo!ニュース
「ウナギ、なぜ安い？」いきなり急増「鰻の成瀬」に専門家が警告…安さの《カラクリ》と味の《落とし穴》（現代ビジネス） - Yahoo!ニュース

うだるような暑さが続くと、食べたくなってくるのがウナギ。しかし、今年の土用の丑の日は、例年以上に財布に厳しくなりそうだ。…




2: 山師さん 2024/07/04(木) 13:08:05.25 ID:ycvgi
餌、それが気になる
 
3: 山師さん 2024/07/04(木) 13:10:04.10 ID:vQt0G
社長の『1ミリも飲食には興味がない』という過去のコメントが潔くて良いな
とにかく儲けに特化したスタイルは好感が持てる
 
4: 山師さん 2024/07/04(木) 13:14:06.34 ID:FmXGK

>>3
いまの日本人に必要だわな
エコノミックアニマルと言われてたことを恥じてはいけないんだよ

マスゴミが日本人をおとなしくしようと教育してる

 
58: 山師さん 2024/07/04(木) 17:16:42.29 ID:XyBmn
>>3
健康に影響がなければええわ
7: 山師さん 2024/07/04(木) 13:32:03.25 ID:9IBoa
近所の老舗のうなぎ屋がこれになってたわ
 
8: 山師さん 2024/07/04(木) 13:33:40.67 ID:9IBoa
正直言ってバイトが作ったうなぎとか食いたくないというかうなぎの無駄遣いだろ
 
9: 山師さん 2024/07/04(木) 13:35:26.41 ID:FmXGK

>>8
鰻の味ってそもそもタレの味だろ？
牛丼も同じだけどさ

400円の吉野家すき家と1200円の和牛の牛丼どっち食うんだ？

 
15: 山師さん 2024/07/04(木) 13:46:59.82 ID:lp2hr
スーパーで買う鰻は
ゴム噛んでるみたいだしな
 
24: 山師さん 2024/07/04(木) 14:16:54.02 ID:mwZZQ
>>15
一度水洗いしてタレを落としてフライパンに敷いて日本酒で蒸し焼き
 
20: 山師さん 2024/07/04(木) 13:59:06.33 ID:18sQa
どっちか分からないようにして熟練の職人が焼いたのと食べ比べさせてみたい
29: 山師さん 2024/07/04(木) 14:30:55.57 ID:9uW3E
うな次郎でおk
 
31: 山師さん 2024/07/04(木) 14:40:03.01 ID:NEWdA
>>29
君の身の丈に合ってて素敵
 
33: 山師さん 2024/07/04(木) 14:46:06.70 ID:BOiMT
魚全体が全て高い
 
63: 山師さん 2024/07/04(木) 18:22:33.55 ID:hUIPe
普通の店と美味しい店はウナギを焼く香ばしい匂いからして違う
ウナギを焼いてる匂いで味が分かる
65: 山師さん 2024/07/04(木) 18:28:48.72 ID:NCW5f
>>63
タレの焼ける臭いだろ
 
60: 山師さん 2024/07/04(木) 17:50:17.30 ID:DYJQL
成瀬でもまだ高い
すき家のうな牛で充分満足
 

引用元: https://talk.jp/boards/newsplus/1720065926