【朗報】我が国、ノドグロの完全養殖に成功す

1: 山師さん 2026/02/05(木) 22:45:24.65 ID:uZMbQM/l0
ITmedia NEWS

近畿大学水産研究所は、ノドグロ(標準和名:アカムツ)の完全養殖に成功したと発表した。ノドグロの完全養殖達成は世界初の成果…


1: 山師さん 2024/02/17(土) 17:03:11.47 ID:tE6n1MUX0 絶対裏があるだろ

2: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 07:17:25.14 ID:AHs7mUtfd   アタリ店やとほんまうまい 3: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 07:17:41.48 ID:pmWIN+PJ0   たまにゴマ油くどくね? 俺が年取っただけかな 4: 風吹けば名無し 2020/04/18(土) 07:17:42.46 ID:wWYzc0vJd […]

1: 山師さん 2023/11/04(土) 14:13:52.59 ID:gUtYaYIS0 何故流行らないのか

1: 山師さん 2025/02/17(月) 15:09:36.217 ID:n+lYYBKHp 買いたいのだが?



2: 山師さん 2026/02/05(木) 22:45:33.65 ID:uZMbQM/l0
覇権か…
 
3: 山師さん 2026/02/05(木) 22:48:06.68 ID:gTNhqoPS0
近大が一番日本人の役に立ってるという事実
 
12: 山師さん 2026/02/05(木) 23:01:16.93 ID:c0RsRQwP0
>>3
たしかに
 
4: 山師さん 2026/02/05(木) 22:48:51.90 ID:Tu2KvMkR0
またマグロみたいにコスト面で折り合いつかないんじゃ
 
7: 山師さん 2026/02/05(木) 22:50:47.20 ID:ftTR4qPl0
シロアマダイとクエの養殖しろ😠
安く食べたいんじゃ😠
 
16: 山師さん 2026/02/05(木) 23:10:01.24 ID:U9zQGHTy0
>>7
ハタなら沖縄でやってるで
 
8: 山師さん 2026/02/05(木) 22:53:07.31 ID:5KW+pPnz0
魚はどうやって食べるのが通なんや?
調理法は魚によって違うだろうけど
10: 山師さん 2026/02/05(木) 22:54:32.65 ID:Tu2KvMkR0
>>8
最後はあら汁と違うか?
 
11: 山師さん 2026/02/05(木) 22:57:15.10 ID:5KW+pPnz0
>>10
アラ汁うまいよね🤗
 
15: 山師さん 2026/02/05(木) 23:09:49.08 ID:5u/vV6xp0
>>8
アラ汁→骨を揚げてバリバリ食う
 
21: 山師さん 2026/02/05(木) 23:13:00.59 ID:5KW+pPnz0
>>15
骨せんべいうまうま😊
 
17: 山師さん 2026/02/05(木) 23:10:11.88 ID:U5Wy9RZx0
ノドグロって安い回転寿司でもネタ化しとるしもはやそんな高級な魚ちゃうやろ
 
38: 山師さん 2026/02/05(木) 23:42:43.62 ID:mArdl1QY0
>>17
ノドグロは生で食うより焼いた方がうまいやろ
 
20: 山師さん 2026/02/05(木) 23:12:56.95 ID:SqbydU2u0
ウナギの完全養殖が採算取れるようになるにはまだ時間かかりそうですかね
 
26: 山師さん 2026/02/05(木) 23:24:22.02 ID:b2H6hkJD0
うなぎも20年くらい前には成功しとるんやっけ
絶望的に採算が取れへんだけで
 
34: 山師さん 2026/02/05(木) 23:34:48.57 ID:uZMbQM/l0
>>26
うなぎの完全成功はつい最近じゃなかったかな
まだ全然軌道にはのってなさげ
 
43: 山師さん 2026/02/05(木) 23:49:45.98 ID:e8FJ2Y310
>>26
稚魚捕まえて育てるのは昔からやってるけど繁殖できるようになったのはつい最近やで
 
27: 山師さん 2026/02/05(木) 23:24:45.85 ID:c0LE1Iyk0
グランフロントの近大マグロの店行ったけど割といい値段するよね
もっと安くしてよ
 
29: 山師さん 2026/02/05(木) 23:28:57.97 ID:FbcdYjHS0
シマアジはやくしろ
30: 山師さん 2026/02/05(木) 23:29:42.43 ID:rZl+e2g50
ハタハタ好きなんやけど最近スーパーでも全然見かけんようになった悲しい
 
36: 山師さん 2026/02/05(木) 23:40:56.41 ID:uZMbQM/l0
天然は何を食べてるかわかったもんじゃないから養殖のほうが安全だよな
 
39: 山師さん 2026/02/05(木) 23:42:56.33 ID:kW04myGod
マグロは天然の大間のマグロには遠く及ばない
ブリは養殖のほうが美味い
ウナギは意見分かれる
 
44: 山師さん 2026/02/05(木) 23:52:59.33 ID:sTbttHgu0
さんまやってくれ
 
48: 山師さん 2026/02/05(木) 23:57:00.07 ID:kW04myGod
魚では
焼き魚の最高はノドグロ
鍋料理は淡路島5年トラフグ(養殖)か、クエ鍋どちらか
寿司ネタは大間マグロの中トロか大トロ
煮付けは金目鯛
 
49: 山師さん 2026/02/05(木) 23:58:15.56 ID:ZtUlWkG30
骨が無くて脂がそこそこある白身魚開発して
 
50: 山師さん 2026/02/05(木) 23:59:46.81 ID:qjgpC2cx0
新潟でノドグロの塩焼きと煮付け食べた時感動したわ🥺

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1770299124/