【消費者庁】カシューナッツ、表示義務化検討　アレルギー症例増受け

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1: 山師さん 2024/11/09(土) 16:38:32.67 ID:??? TID:realface
カシューナッツを食べてアレルギー症状が出た例が増えているとして、消費者庁がアレルギー表示を義務付ける原材料に追加することを検討している。
昨年の食物アレルギー原因に占める割合は4．6％と、12年前の調査の0．6％から大幅に増加。

つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/a1735e48e676d8605ad1a80a1b71563babf30f4d

9: 山師さん 2024/11/09(土) 17:44:30.18 ID:NDGMS

ナッツアレルギーなんて昔の親はみんな知っていたのに、こういう当たり前のことが改めて注意喚起しなくてはならないことに世代間の知の伝承が途絶えたことを再認識する

生タマネギや納豆などもアレルギー出る人は結構いる

 
11: 山師さん 2024/11/09(土) 17:50:08.94 ID:bTtoD
まとめてナッツで括っちゃうダメなの？それとカシューナッツだけなるの
 
17: 山師さん 2024/11/09(土) 18:28:45.61 ID:w28g0
>>11
国ごとに違う
日本はカシューナッツ単体
アメリカは木の実類で括ってるからもうカシューナッツ込みで範囲が広い
 
23: 山師さん 2024/11/09(土) 18:47:27.93 ID:bTtoD
>>17
木の実で括るとかそれはそれで凄いな
まあ材料から自分で探してねってことか、日本ももうちょい範囲広げるべきよね、メーカー負担考えたら
 
12: 山師さん 2024/11/09(土) 18:03:10.53 ID:nUCkx
ピーナッツもアレルギーあるで
18: 山師さん 2024/11/09(土) 18:29:04.19 ID:3ibTH
カシューナッツ好きだわｗ
 
21: 山師さん 2024/11/09(土) 18:40:40.76 ID:1RPC0
健康志向なんて全くないけどカシューナッツ好きだ
柿の種にカシューナッツ入ってるのもあるけど全味カシューナッツにしてほしい
 
26: 山師さん 2024/11/09(土) 19:29:09.45 ID:VyhsX
カシューナッツアレルギーはカシューアップルやカシュー油やカシュー塗装なんかもアウトなんだろか
 
13: 山師さん 2024/11/09(土) 18:09:49.99 ID:NDGMS
ナッツはみんなあるクルミでなる人いる
血液サラサラ成分が多く含まれた食材の過剰摂取はアレルギーになる人わりといる
ナッツや青魚の不飽和脂肪酸、ビタミンE、アリシンなど

引用元: https://talk.jp/boards/newsplus/1731137912