【食卓】“牛肉離れ”加速し「チキンの時代」到来か　すき焼き・焼肉も鶏肉で…鶏肉の支出額が過去最高に

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1: 山師さん 2024/02/06(火) 21:08:44.50 ID:??? TID:dreampot

TBS NEWS DIG

6日、総務省が公表した家計調査によると鶏肉の支出額が過去最高に。その一方で、牛肉離れが加速しているようです。なぜ鶏肉が人…

5: 山師さん 2024/02/06(火) 21:11:54.38 ID:cX0FM

どんどん貧乏になっていってるだけやん

7: 山師さん 2024/02/06(火) 21:12:39.35 ID:eKFgP

最近チキンカツにはまってる
豚より美味しい

11: 山師さん 2024/02/06(火) 21:13:36.76 ID:RYrLT

安いからだろ

13: 山師さん 2024/02/06(火) 21:15:24.96 ID:z6S7P

鶏肉安いの多いからね　味の差はそれ程大きくないし

14: 山師さん 2024/02/06(火) 21:15:37.08 ID:0q7ta

鶏むねの旨さを知らんだろお前らは
高けりゃいいってもんじゃない

121: 山師さん 2024/02/06(火) 22:05:40.07 ID:BqIZ3

>>14
よだれ鶏美味しい、ひき肉でガパオライスも作るようになった

707: 山師さん 2024/02/07(水) 18:21:36.85 ID:IG1EI

>>14
胸肉、どうやっても美味しいと思えない
太らないために仕方なく食べてるけど
低温調理とかしてもパサ付くんだよなあ

708: 山師さん 2024/02/07(水) 18:25:32.47 ID:Ukj13

>>707
カツにするとジューシーで美味しい
それも出来立てを食べる事、惣菜とかで作ってから時間たつとパサパサになる
でもカツなので太る

735: 山師さん 2024/02/07(水) 21:17:42.70 ID:pkNPt

>>707
ムネ肉がパサつくのは加熱の仕方ではなく下処理が重要だからだよ
砂糖や片栗粉で保水力を補ってやればパサパサしないぞ

18: 山師さん 2024/02/06(火) 21:18:52.19 ID:1DGHT

どれも美味いけどな

19: 山師さん 2024/02/06(火) 21:18:58.57 ID:fCmc4

牛肉高いんだよな…

22: 山師さん 2024/02/06(火) 21:19:59.22 ID:u6fdb

鶏しか買えなくなってんだよ
スーパー行っているならわかることだぞ

28: 山師さん 2024/02/06(火) 21:22:32.26 ID:fCmc4

>>22
そういうわけじゃないけど鶏肉豚肉の選択肢になったね
牛肉は除外

24: 山師さん 2024/02/06(火) 21:20:47.45 ID:V0n06

離れじゃなくて金無いんだよ
恥ずかしいから言わせんな

引用元: https://talk.jp/boards/newsplus/1707221324