【🐟】円安進行で中国に買い負けも　鮮魚の価格上昇

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1: 山師さん 2022/11/07(月) 14:09:17.22 ID:ErAbilZj9

>>2022/11/6 17:03

全国で水揚げされる鮮魚の価格が上昇している。水産庁の調査によると、漁業者から卸売業者に販売する価格がほぼすべての魚種で前年より値上がりし、平均約１・５倍となっている。原油価格の高騰で漁船の燃料費が上がっていることに加え、円安進行により、水産物需要が高まる中国や東南アジアに買い負けていることも影響する。値上がりは卸売市場からスーパーマーケットなどの小売市場にも徐々に波及してきている。

マグロは２倍の値に
「漁場によって（価格の）上がり幅は違うが、上がっていない魚種はない」

続きは↓
産経ニュース: 円安進行で中国に買い負けも 鮮魚の価格上昇.
https://www.sankei.com/article/20221106-YSRY2JPTHVIB7H4KHWFPFUZF5Q/


2: 山師さん 2022/11/07(月) 14:09:45.34 ID:TDBpuPVk0
和食を広めるな
 
5: 山師さん 2022/11/07(月) 14:10:58.05 ID:VXWB9RY70
魚も肉も食えんようになるな
 
7: 山師さん 2022/11/07(月) 14:11:49.21 ID:po3XC5400
>>5
日本人はコメを食え
それが本来の姿だ
 
13: 山師さん 2022/11/07(月) 14:16:08.93 ID:gj9wBIOv0
>>7
米は炭水化物じゃん
肉魚のタンパク質の代わりなら卵とか豆なんじゃね
インド人は7割ベジタリアンらしいが豆でタンパク質摂ってるんかな
 
25: 山師さん 2022/11/07(月) 14:21:03.35 ID:po3XC5400
>>13
精米を緩くして玄米に近い状態にすれば多少はたんぱく質もある
それが本来の日本の食
246: 山師さん 2022/11/07(月) 20:22:45.95 ID:+Z6udiqj0
>>5まあ米と沢庵有ったらいけるけどな、肉最近重たい
 
8: 山師さん 2022/11/07(月) 14:12:17.27 ID:SweM7V7F0
地魚の方が美味いから大丈夫
 
27: 山師さん 2022/11/07(月) 14:21:32.58 ID:TjkxSiBP0

>>8
手頃な近海の魚を売ってる店が近くにあるんで
よく買って捌いて刺身やシャブシャブにしてるわ
普段モニターと睨めっこの仕事なんで、いい気分転換になるし
刺身は家族も喜ぶ

…ただ、アラ汁とかアラ煮を作ると嫌がられるんだよなぁ
アラ使ったら経済的なのに
味自体は嫌いじゃないけど食べにくいのが嫌なんだと
どうしたらいいんだ？

 
99: 山師さん 2022/11/07(月) 15:02:13.39 ID:qOcoZFEA0
>>27
アラから身取って煮こごりとか…超手間だけど
 
238: 山師さん 2022/11/07(月) 19:42:43.53 ID:6oxcAeGL0
>>27
圧力鍋で骨を柔らかくして食べてる
64: 山師さん 2022/11/07(月) 14:44:41.63 ID:wDrGqOlb0
>>8
埼玉県民はどうすりゃよいのさ
 
136: 山師さん 2022/11/07(月) 15:15:05.75 ID:SweM7V7F0
>>64
ブラックバスとか鯉を食え
 
9: 山師さん 2022/11/07(月) 14:13:57.16 ID:gj9wBIOv0
秋なのにサンマが超小さいのサンマ500円だもんな
サンマも気軽に食えないなんて
 
14: 山師さん 2022/11/07(月) 14:16:46.94 ID:d90+ECw+0
>>9
どこそこ？１５０円で売ってるわ
 
20: 山師さん 2022/11/07(月) 14:18:44.04 ID:gj9wBIOv0
>>14
超高いよ
安いときは100円で皿からはみ出すデカいサンマ食えたのに
魚全部値上がりして刺し身も一パック1000円超えだしてる…
 
15: 山師さん 2022/11/07(月) 14:16:49.68 ID:jeHVmd120
太平洋をでっかい生簀にしろ
 
70: 山師さん 2022/11/07(月) 14:50:15.82 ID:fdEKofh/0
鯨乱獲しろよ
今こそ必要な食材だろ
114: 山師さん 2022/11/07(月) 15:06:29.72 ID:nr15I4Sz0
近所のスーパーからアメリカ産豚バラなくなったわ
 
117: 山師さん 2022/11/07(月) 15:07:09.48 ID:2SAioOHY0
>>114
価格が逆転したんだっけか
 
120: 山師さん 2022/11/07(月) 15:08:21.97 ID:nr15I4Sz0
>>117
ロースはまだ逆転してない
バラ肉中華によく使うからかな
 
113: 山師さん 2022/11/07(月) 15:06:06.09 ID:EXA7J/EA0
魚、肉類は高級品になる
 

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1667797757/