1: 山師さん 2023/10/01(日) 13:50:00.28 ID:Q3b6C/Ag9
10/1(日) 13:45配信
Forbes JAPAN
コーヒーの2050年問題をご存知だろうか? 2050年には今のように気軽においしいコーヒーが飲めなくなるということなのだが、原因は気候変動。これをきっかけに、コーヒー愛好家たちは環境意識を高めている。
東京都新宿区四谷で喫茶店を運営する珈琲日記は、1杯500円以上のコーヒーを週に1回以上飲んでいるコーヒー党108人を対象にコーヒーの2050年問題に関する意識調査を行った。すると、2050年問題を詳しく知っていると答えた人は39.8パーセント、聞いたことがある程度という人が35.2パーセントで、そこそこの認知度があった。
2050年問題とは、全生産量の6割ほどを占め、豊かな香りなどで日本人に大人気のアラビカ種のコーヒーを栽培できる地域が、2050年には気候変動によって半減し、コーヒー生産量が大幅に減るという問題だ。日本のコーヒー消費量は世界第3位。そのコーヒー豆輸入量の7割がアラビカ種だ。
アンケートでは、2050年問題に危機意識があるかを尋ねると、「非常に感じる」と「やや感じる」が合わせて8割となった。理由は、価格上昇、品質低下、日常的に飲めなくなるといった嗜好的な理由が大半だったが、生産者の貧困問題を心配する意見も3割を超えていた(複数回答)。
コーヒーには、過酷で不当な労働環境という社会問題がついてまわる。近年、世界のコーヒー需要が爆発的に増加し、そのため貧しいコーヒー農家では子どもを学校に行かせず農作業をさせるといった話も聞く。そうした事情をよく知るコーヒー愛好家は、せめてフェアトレードの豆を買うなどの「罪滅ぼし」をしているわけだが、気候変動はそんな努力も踏み潰してしまう。
そこで、調査に応じたコーヒー好きに2050年問題に向けて環境に配慮した取り組みを実施するかと尋ねると、「非常にそう思う」と「ややそう思う」が合わせてほぼ8割となった。具体的には、プラスチックゴミの削減、省エネ、コーヒーのアップサイクル商品を利用する、2050年問題に取り組む企業の製品を選ぶといった意見が聞かれた。
コーヒーに限らず、電気代の高騰など、地球温暖化の弊害がごく身近に感じられるようになった。しかし、これは逆に脱炭素化の必要性を実感し、本気で対策に取り組もうと思わせるいい機会とも考えられる。おいしいコーヒーが飲みたいという個人的な理由であっても、温暖化対策に積極的になる人が増えるのなら、希望が持てる。
ソース https://news.yahoo.co.jp/articles/9e8fad8e76dd677d6ce8c8eae7ac95673c0b7006
7: 山師さん 2023/10/01(日) 13:52:40.93 ID:5aoHzFBR0
最近は竹で作られたティッシュペーパーやバガス配合のペーパータオルを使うようにしてるわ
12: 山師さん 2023/10/01(日) 13:55:10.52 ID:S/Sivm5n0
>>7
同じく
こないだトップバリュでキッチンペーパーを買って使ってるわ
柔らかくてなかなかよかった
同じく
こないだトップバリュでキッチンペーパーを買って使ってるわ
柔らかくてなかなかよかった
9: 山師さん 2023/10/01(日) 13:53:06.29 ID:jPZLS4vi0
お茶があれば大丈夫や
日本人ならな
日本人ならな
11: 山師さん 2023/10/01(日) 13:54:29.31 ID:jBx0wdNU0
>>9
水かコーヒー(カプチーノ)しか飲まんわ
お茶とか月に1回飲めばいいほう
水かコーヒー(カプチーノ)しか飲まんわ
お茶とか月に1回飲めばいいほう
139: 山師さん 2023/10/01(日) 15:48:58.41 ID:7Q+jAfk/0
>>11
業務のコーヒー豆、安くて水出しにすると素晴らしく美味い
ドリップだと不味いけどな
業務のコーヒー豆、安くて水出しにすると素晴らしく美味い
ドリップだと不味いけどな
13: 山師さん 2023/10/01(日) 13:56:01.00 ID:OnK0V8Cf0
もうその頃は
そろそろ死ぬ頃だからどうでも良いや
そろそろ死ぬ頃だからどうでも良いや
28: 山師さん 2023/10/01(日) 14:00:58.61 ID:Ygg5aEvU0
嗜好品から潰れていくに決まってるよね
必需品は守られるんだから
必需品は守られるんだから
35: 山師さん 2023/10/01(日) 14:02:43.43 ID:Eq8IVxJ20
結局のところ「コーヒーベルト」の緯度が移動するだけだと思うけどね
そしたら従来の生産圏の人間がますます貧しくなるとか
そういうのを気にして2050年問題とか言ってんだろ
そしたら従来の生産圏の人間がますます貧しくなるとか
そういうのを気にして2050年問題とか言ってんだろ
36: 山師さん 2023/10/01(日) 14:02:48.83 ID:9Du0HxBf0
千葉あたりで栽培できるようなるからいいよ。
51: 山師さん 2023/10/01(日) 14:09:47.07 ID:ZqDa0TZH0
適地適作地帯が移動するだけの話。
引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1696135800/