ローソン、期限近い食品を学生食堂に無償で提供 募集も。第一弾は阪大に

1: 山師さん 2023/12/25(月) 23:26:12.52 ID:OiyJ80xE9

ローソン、期限近い食品を学生食堂に無償で提供 募集も – 日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC258Y90V21C23A2000000/

2023年12月25日 18:35

ローソンは25日、賞味期限が近づいている一部の揚げ物商品を無償で提供すると発表した。第1弾として、大阪大学内の学生食堂に1200食を提供する予定で、来年1月10日までの期間に食品提供を求める事業者を募る。食品ロスの削減のほか、物価高の影響で運営に苦慮している学生食堂や学校給食の事業者を支援する。

提供するのは「ソースinLチキ 餃子味」。ローソンは各店舗で人工知能(AI)を使った商品発注に取り組み、値下げなども行って極力売り切るようにしている。ただ、一部商品は余剰商品として残ってしまうという。

そこでLチキの一部商品を無償提供することに決め、まずはキャンパスにローソン店舗のある阪大内の学生食堂に冷凍状態で1200食を届ける。(略)

※全文はソースで。


8: 山師さん 2023/12/25(月) 23:30:25.25 ID:KOcqMVf20
普通に生活保護者割引とか低所得者割引とか障害者割引とかの限定で賞味期限間近の半額で変えるようにすればいいんじゃないかな
 
11: 山師さん 2023/12/25(月) 23:32:07.16 ID:+JGIY5ns0
期限切れ店の横にでもコーナー作ってご自由にお持ち帰り下さいにすればいいんじゃね
精米機の米糠みたいに
 
20: 山師さん 2023/12/25(月) 23:42:58.32 ID:W8bjBbbd0

これは評価するわ
フードロス多すぎやねん

もう配れよ

 
21: 山師さん 2023/12/25(月) 23:43:14.08 ID:nCGIWrRL0
他のコンビニやスーパーもやろう
35: 山師さん 2023/12/25(月) 23:52:49.92 ID:hTpLwjrO0
人間の心理を上手く利用している
捨てるぐらいなら学生に無料で提供
学生も無料では申し訳ないのでドリンクや菓子等を買う
 
55: 山師さん 2023/12/26(火) 00:12:07.08 ID:IcLugXKQ0
個人が食べ物粗末にする数倍も企業が食品ロスしてるからね。主に外食産業
取り組みは必要
 
100: 山師さん 2023/12/26(火) 07:55:42.41 ID:NUsUdJUE0
いいやないか、捨てるぐらいなら
 
103: 山師さん 2023/12/26(火) 09:03:13.72 ID:/pAN+csq0
コンビニじゃ値下げもままならないからちょうどいい

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703514372/