塩味１・５倍に感じるスプーンとおわん、キリンが商品化へ

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1: 山師さん 2022/09/07(水) 22:59:41.50 ID:1TJvEpcr9

※読売新聞

塩味１・５倍に感じるスプーンとおわん、キリンが商品化へ…ナトリウムイオンが舌に集中
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20220907-OYT1T50216/

2022/09/07 22:26

キリンホールディングスは７日、微弱な電流を流すことで、減塩食の塩味が１・５倍に感じられるスプーンとおわんを２０２３年にも商品化すると発表した。味を我慢せずに減塩に取り組めるという。

「エレキソルト」と名付けた。スプーンとおわんをあてた舌に塩味の基となるナトリウムイオンが集まるように電気が流れる仕組み。電流の強さは食器に付いたスイッチで調節できる。明治大の宮下芳明専任教授の研究室と共同開発し、商品化のめどがたったという。

https://www.yomiuri.co.jp/media/2022/09/20220907-OYT1I50147-T.jpg
電流で塩味を補強するスプーンとおわん（７日）

（略）

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。


2: 山師さん 2022/09/07(水) 23:00:36.80 ID:n67diT1k0
需要あるのか？
 
8: 山師さん 2022/09/07(水) 23:01:59.21 ID:oWkB3YNE0
>>2
減塩が必要な人向けだな
 
38: 山師さん 2022/09/07(水) 23:10:57.82 ID:bx1Zq8YN0

>>2
人口の半数くらいが高血圧に含まれるが
意識高い人は、減塩を当たり前に意識する

薄味に耐えられない人が多いんよ

 
4: 山師さん 2022/09/07(水) 23:01:25.87 ID:QGy2gHSX0
さじ加減ってやつだな
 
190: 山師さん 2022/09/08(木) 00:27:33.42 ID:hLRbS/290
>>4
おれは高評価
 
11: 山師さん 2022/09/07(水) 23:02:52.57 ID:ll/0rGm80
これはすごい発明
 
21: 山師さん 2022/09/07(水) 23:06:00.71 ID:DU0dcvmT0
これは良いな
 
31: 山師さん 2022/09/07(水) 23:08:23.67 ID:KBGF8esL0
いやこれ普通に凄くね？
 
32: 山師さん 2022/09/07(水) 23:08:47.86 ID:0Vb5M6h70
高血圧防止に塩分は１日6g以下が推奨されているが、
ラーメン二郎の大豚Wの塩分は20gらしい。
 
322: 山師さん 2022/09/08(木) 08:33:17.05 ID:Rm4jaNat0
>>32
すさまじいな
 
53: 山師さん 2022/09/07(水) 23:15:21.73 ID:Q9aKyqF/0
すごいね。試してみたい
 
54: 山師さん 2022/09/07(水) 23:15:22.14 ID:nQ9QSZul0
スプーンは分かるような気はするけどお椀がよく分からない
 
78: 山師さん 2022/09/07(水) 23:26:35.89 ID:bx1Zq8YN0
>>54
和食はなにかとお椀に口をつけて食する文化やろ
 
84: 山師さん 2022/09/07(水) 23:31:08.44 ID:3MwaEz0H0
糖分油分にも応用効けばダイエット需要とかもありそうだな
 
86: 山師さん 2022/09/07(水) 23:32:02.89 ID:8WAuGLyi0
銀歯とかに当たってもアルミホイル噛んだみたいな感覚にならない？
 
88: 山師さん 2022/09/07(水) 23:32:49.47 ID:ShaEg8XL0
今は怖いとしか思わんけど
将来これが必要になることもあるんかなあ…
 

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1662559181/