太い大根が2本手に入ったんやがどう料理すればええ?

1: 山師さん 2025/11/27(木) 01:55:53.63 ID:Zogy59R+r
ちなほかの食材を買う余裕は無いのでおでんはなし

1: 山師さん 2022/07/30(土) 00:39:36.46 ID:v/z8VUhj0 見ず知らずのガキのために年間で24000円払うってとんでもない損失やんけ 3: 山師さん 2022/07/30(土) 00:40:04.34 ID:v/z8VUhj0   なんJ見てて自分の愚かさに気づいた気がする 4: 山師さん 2022/07/30(土) 00:40:40.21 ID:qkW […]

1: 山師さん 2025/01/12(日) 11:14:27.19 ID:CToAnVNl0 いつ100円台に戻るの?

1: 山師さん 2023/03/18(土) 07:52:30.26 ID:GAy5LAaw0 職歴無しのドクズのワイでも一発採用 ITの人手不足ってガチやな

1: 山師さん 2022/08/29(月) 11:27:29.82 ID:/ri/d1Ogd   マジで何の資格も知識も無いんやで、 何でワイ主任になっとるんや 2: 山師さん 2022/08/29(月) 11:28:12.54 ID:lJbp534I0   SQLってなに? 6: 山師さん 2022/08/29(月) 11:31:18.42 ID:/ri/d1Ogd &nbs […]



2: 山師さん 2025/11/27(木) 01:57:10.19 ID:PCtNJjMo0
ふろふき大根やな
 
4: 山師さん 2025/11/27(木) 01:58:00.21 ID:FEcRC/bir
すり流し
 
6: 山師さん 2025/11/27(木) 01:59:24.61 ID:mZ6SDdEi0
とりま包丁で切って茹でろ
 
9: 山師さん 2025/11/27(木) 02:01:44.80 ID:RvxHPhaPM
普通におでん汁で大根だけ煮込むんでも美味いやろ
あとは半分に切ってから軽く干して砂糖塩酢鷹の爪で味付けて漬物のやな
 
10: 山師さん 2025/11/27(木) 02:03:04.18 ID:FBsnwNdj0
普通に煮しめでええやろ
11: 山師さん 2025/11/27(木) 02:05:24.41 ID:rw/09Ez80
ひき肉大根とか豚バラ大根とかいいよ
ツベに幾らでもレシピあると思う
 
12: 山師さん 2025/11/27(木) 02:05:37.93 ID:zj4oYDDZ0
だいこんしりしり
 
13: 山師さん 2025/11/27(木) 02:12:03.81 ID:mZ6SDdEi0
大根の浅漬、大根を5ミリ幅切ってスイカ方式の切り方にするそして15分間さっと茹でる ジップロックにいれ白だし水大さじ1塩小さじ半分
 
14: 山師さん 2025/11/27(木) 02:12:45.05 ID:mZ6SDdEi0
15秒やったわごめん
 
15: 山師さん 2025/11/27(木) 02:16:21.93 ID:xTKpKVO50
おろしハンバーグに使うととても美味しいです
 
16: 山師さん 2025/11/27(木) 02:24:52.39 ID:1OvT4xBu0
干して漬物にしろ
 
17: 山師さん 2025/11/27(木) 02:27:18.26 ID:IicOkOzY0
大根おろしにして冷凍保存
 
18: 山師さん 2025/11/27(木) 02:48:49.47 ID:Vknanw/a0
すりおろして小麦粉入れて捏ねてフライパンで焼くんや シンプルな大根餅の完成や
大根の葉っぱと縮緬雑魚と練り梅入れて和風
バジルとチーズとすりおろしニンニク入れてイタリア風
ネギと挽肉とニンニク生姜入れて胡麻ラー油で中華風
みたいに味変も変幻自在やで
20: 山師さん 2025/11/27(木) 02:55:32.63 ID:SRqjSsXj0
シンプルにぶり大根
 

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1764176153/