【魚】庶民の魚だったサバの高騰が止まらない納得理由

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1: 山師さん 2025/10/01(水) 12:57:00.42 ID:QmGWyxdO9
庶民の魚だったサバの高騰が止まらない納得理由（東洋経済オンライン）｜ｄメニューニュース

「あれっサバの価格上がっていない？」「同じ価格でも切り身が小さくなっていない？」――。食卓、お弁当、外……



5: 山師さん 2025/10/01(水) 12:58:19.58 ID:0mDUWg0M0
不人気深海魚の開拓しかないな
 
8: 山師さん 2025/10/01(水) 12:59:13.62 ID:RR+5olh70
鯖とかなんとかじゃなくて
あらゆるものの値段が上がってる
給料は変わらない
もうこの国は終わりだよ
 
186: 山師さん 2025/10/01(水) 14:41:27.74 ID:QOKbKgPx0

>>8
もうこの国は終わりだよ

そのフレーズ何年も前から見てるけどな
悪いけどもう終わってる

 
10: 山師さん 2025/10/01(水) 13:00:00.38 ID:0dv7Uf5m0
円安、買い負け
 
11: 山師さん 2025/10/01(水) 13:00:20.23 ID:/4UBFErY0
サバ味噌煮缶は、SSKのが程よい甘さでおいしい
 
12: 山師さん 2025/10/01(水) 13:01:06.02 ID:NmTHT8i90
寿司屋でも鯖高くて驚いた
13: 山師さん 2025/10/01(水) 13:01:50.09 ID:7MzpD8ip0
鯖より鰯を食べたいの
 
263: 山師さん 2025/10/01(水) 17:52:03.83 ID:lEV+BzGa0

>>13
今年はイワシが豊漁で安いんだよな。

コストコのイワシ握り寿司美味しかった。

 
17: 山師さん 2025/10/01(水) 13:02:54.10 ID:X33qidpI0
お弁当とかの薄い味のパサパサしたサバが好き
 
18: 山師さん 2025/10/01(水) 13:02:55.36 ID:RlKvAUFr0
豊漁で安く出回ってるサンマ食えよ
わざわざ高い時に文句いうなよ
 
253: 山師さん 2025/10/01(水) 17:02:44.85 ID:S8no0h0b0
>>18
安くないぞ
今日買ったけど2匹で740円だった
 
254: 山師さん 2025/10/01(水) 17:06:57.58 ID:KqdTUG4c0
>>253
明らかに昨年高かったのを利用してる地域だな
めちゃくちゃ利益率良さそう
 
21: 山師さん 2025/10/01(水) 13:03:31.80 ID:0zUfINso0
魚は高くて、安売りしてるイワシの缶詰くらいしか買ってない
 
22: 山師さん 2025/10/01(水) 13:03:36.38 ID:sHkKB1ho0

>>ノルウェーは大きくて脂がのった時期にしかサバを漁獲しないことでブランド化

なるほどなぁ
漁港の地域に住んでるがそこの干物屋さんが
「実はここを含めた国産より、ノルウェー産のほうが脂が乗ってます」
と言ってたわ

ちょっと有名なサバ缶メーカーも
梅：国産　竹：北大西洋　松：国産
って位置にしてたわ

色々納得

39: 山師さん 2025/10/01(水) 13:11:24.38 ID:3OTSTkwS0
サバ缶もお高くなるの？
 
40: 山師さん 2025/10/01(水) 13:11:24.67 ID:LIFIhRct0
養殖以外の水産資源とグローバリゼーションでの流通は相性最悪だからな。
 
46: 山師さん 2025/10/01(水) 13:13:55.43 ID:MEcaaHSq0
>>40
養殖にも2種類あって、卵産ませて完全養殖と稚魚さらって成魚にする養殖があり
後者は養殖といえども天然の稚魚がいるから養殖とはいってもなんの資源保護にはなってない。うなぎがこれで絶滅危惧してる
 
68: 山師さん 2025/10/01(水) 13:26:37.34 ID:WLop52zM0
無性にバッテラ食べたくなるときあるけど高くなるんか
 
89: 山師さん 2025/10/01(水) 13:34:34.79 ID:UUmZO+yM0
サバよりアジよ
そしてイワシがあればいい
 
111: 山師さん 2025/10/01(水) 13:41:10.37 ID:rI1ZX+vV0
>>89
アジもなかったわ回転寿司
 
99: 山師さん 2025/10/01(水) 13:37:40.59 ID:8tI5Ynga0
昆布サバうまい
 
102: 山師さん 2025/10/01(水) 13:38:40.84 ID:ScQ7Hs9/0
鯖 美味いから値上げは嫌だな
鯖の味噌煮が美味しい季節なのに

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1759291020/