612: 山師さん 2024/08/30(金) 15:08:59.90 ID:Hw8/5nEI0
スーパーでぬか床の素買ってきて
昨日水入れたんだけど
コレいつからつかえるの？
全くぬか以外の香りしないんだけど
昨日水入れたんだけど
コレいつからつかえるの？
全くぬか以外の香りしないんだけど
68: 山師さん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-q5W4 [49.98.157.14]) 2020/09/22(火) 01:49:26.48 ID:6kuKBMttd 金融株のせいでvooが死んでる 78: 山師さん (ﾜｯﾁｮｲ cb6e-R/b3 [153.139.177.139]) 2020/09/22(火) 01:53:31.24 ID:mMMgukdl0 >>68 金融より航空がや […]
613: 山師さん 2024/08/30(金) 15:10:02.29 ID:xWg6BLF/0
>>612
数日まて
数日まて
633: 山師さん 2024/08/30(金) 15:17:45.99 ID:Hw8/5nEI0
>>613
フライングできゅうり一本突っ込んでしまったわ
フライングできゅうり一本突っ込んでしまったわ
651: 山師さん 2024/08/30(金) 15:26:17.73 ID:xWg6BLF/0
>>633
駄目ではないけどたぶんあんま美味く漬からんで
まずは昆布や鰹節やら混ぜ込んで発酵を待つんや
駄目ではないけどたぶんあんま美味く漬からんで
まずは昆布や鰹節やら混ぜ込んで発酵を待つんや
655: 山師さん 2024/08/30(金) 15:27:36.70 ID:XDsbDA+h0
>>651
まさかのぬか漬けおじだったとはな
まさかのぬか漬けおじだったとはな
662: 山師さん 2024/08/30(金) 15:29:46.20 ID:xWg6BLF/0
>>655
一時期ガチだったけど毎日の手入れや場所の圧迫が怠くてやめちっち🤕
一時期ガチだったけど毎日の手入れや場所の圧迫が怠くてやめちっち🤕
666: 山師さん 2024/08/30(金) 15:33:20.02 ID:XDsbDA+h0
>>662
ワイは冷蔵庫派やから楽ちんや
常温だと管理めんどう
ワイは冷蔵庫派やから楽ちんや
常温だと管理めんどう
663: 山師さん 2024/08/30(金) 15:29:51.06 ID:Hw8/5nEI0
>>651
昆布とかは原材料に入ってるけど
アディショナルするの？
付属の乳酸菌の粉は入れた
昆布とかは原材料に入ってるけど
アディショナルするの？
付属の乳酸菌の粉は入れた
667: 山師さん 2024/08/30(金) 15:33:41.15 ID:xWg6BLF/0
>>663
元から入ってるならあえて入れる必要はないけど“自分だけの糠床”をつくるなら色々出汁を入れるんやで😎
元から入ってるならあえて入れる必要はないけど“自分だけの糠床”をつくるなら色々出汁を入れるんやで😎
670: 山師さん 2024/08/30(金) 15:34:49.24 ID:Hw8/5nEI0
>>667
なるほど
なにか物足りない時は入れてみるわ
なるほど
なにか物足りない時は入れてみるわ
615: 山師さん 2024/08/30(金) 15:10:49.73 ID:WRDXvVVx0
>>612
キウリのお新香食べたくなった！
キウリのお新香食べたくなった！
653: 山師さん 2024/08/30(金) 15:26:34.55 ID:XDsbDA+h0
>>612
ぬか漬け開始おじキターーーーーーー
発酵済みかどうかで変わるけど、発酵済みなら数日でおk
野菜は入れといてもいい、むしろクズ野菜を漬けるほうがいい
ぬか漬け開始おじキターーーーーーー
発酵済みかどうかで変わるけど、発酵済みなら数日でおk
野菜は入れといてもいい、むしろクズ野菜を漬けるほうがいい
656: 山師さん 2024/08/30(金) 15:27:59.13 ID:VEJiyVs50
ぬか床ガチ勢おるね
658: 山師さん 2024/08/30(金) 15:28:38.37 ID:WRDXvVVx0
ぬか漬け、小さい頃食べてたー！カーチャンが漬けてた！
661: 山師さん 2024/08/30(金) 15:29:38.06 ID:r1sr1+Hvd
糠喜びの為にぬか漬けとか
マニアかな？
マニアかな？
664: 山師さん 2024/08/30(金) 15:31:03.03 ID:XDsbDA+h0
ぬか床は最初ならしっとりタイプ買うのがおすすめ
そこから自分なりにやっていけばいい
ドライのを混ぜたり出汁要素入れたり
畑を作るスマホゲーに似た楽しさある
そこから自分なりにやっていけばいい
ドライのを混ぜたり出汁要素入れたり
畑を作るスマホゲーに似た楽しさある
668: 山師さん 2024/08/30(金) 15:33:53.68 ID:YoOs355w0
塩漬けしてる株の話かと思ったら糠漬けかよ
673: 山師さん 2024/08/30(金) 15:36:05.43 ID:j5QjhVUR0
お前らが得意なのは塩漬けだろ🥺
674: 山師さん 2024/08/30(金) 15:36:56.15 ID:T5C+SzfO0
糠から取り忘れた🥒とかいう刺激的なオプション
675: 山師さん 2024/08/30(金) 15:37:08.98 ID:XDsbDA+h0
ガチャガチャ好きならぬか漬けいいぞ
かき混ぜないといかんから🙄
かき混ぜないといかんから🙄
677: 山師さん 2024/08/30(金) 15:39:59.95 ID:Y1Q5WLeD0
ぬかに詳しいおじ多過ぎだろ
671: 山師さん 2024/08/30(金) 15:35:35.20 ID:XDsbDA+h0
きゅうりのぬか漬けは簡単にバガーする
30円のきゅうりが1日で市価100円相当になる
ワイは取り出した時にバガーキターーー言ってる
30円のきゅうりが1日で市価100円相当になる
ワイは取り出した時にバガーキターーー言ってる
引用元: https://egg.5ch.net/test/read.cgi/stock/1724945642/
