カワハギとかいう神の魚

1: 山師さん 2022/10/01(土) 11:55:55.40 ID:PPA8VbvS0
やば過ぎやろ

3: 山師さん 2022/10/01(土) 11:56:20.74 ID:wZtDG+nj0
それなw
 
10: 山師さん 2022/10/01(土) 11:57:21.35 ID:PPA8VbvS0
>>3
あんなに美味いモン他に存在せんわ
牛ステーキと2択でもカワハギ選ぶ
 
4: 山師さん 2022/10/01(土) 11:56:22.57 ID:t62k1PdN0
なにが?
11: 山師さん 2022/10/01(土) 11:57:59.48 ID:PPA8VbvS0
>>4
カワハギの肝醤油や
美味すぎて頭おかしなるで
 
5: 山師さん 2022/10/01(土) 11:56:24.35 ID:PPA8VbvS0
そろそろ冬が来ると思うとワクワクが止まらんわ
 
7: 山師さん 2022/10/01(土) 11:56:51.00 ID:ZsEtoPQJ0
キモ醤油だいすき
 
15: 山師さん 2022/10/01(土) 11:58:44.50 ID:PPA8VbvS0
>>7
まな板で叩くの嫌やねん
皿舐める位美味い
 
24: 山師さん 2022/10/01(土) 12:01:46.07 ID:b7dBrJv+0
>>7
ワイは肝ポン酢の方がすき
 
9: 山師さん 2022/10/01(土) 11:57:12.34 ID:WR94sx3Z0
堤防から12cmくらいの釣りまくって肝集めて食ったけど普通やった!
13: 山師さん 2022/10/01(土) 11:58:03.28 ID:RA4SKkpA0
>>9
ヨダレ出る
 
12: 山師さん 2022/10/01(土) 11:58:00.20 ID:vj8zQKgh0
キモ取られてること多くて悲しい
 
31: 山師さん 2022/10/01(土) 12:04:20.39 ID:b7dBrJv+0
>>12
あれ店の人が食べてんのかな
 
36: 山師さん 2022/10/01(土) 12:06:04.79 ID:E1aD/wqUa
>>31
質が悪かったり小さすぎると出さんで
 
44: 山師さん 2022/10/01(土) 12:08:00.54 ID:b7dBrJv+0
>>36
なるほどね
 
14: 山師さん 2022/10/01(土) 11:58:25.81 ID:h0mhAuzj0
肝を身と一緒に食いてえよ
 
17: 山師さん 2022/10/01(土) 11:59:03.32 ID:BXtwiJxq0
肝が価値の大半を占める
19: 山師さん 2022/10/01(土) 11:59:51.53 ID:PPA8VbvS0
薄皮もポン酢美味い模様
腹減ってきたわ、、
 
21: 山師さん 2022/10/01(土) 12:00:52.80 ID:ZlP300YQ0
毒あるやつ?
 
25: 山師さん 2022/10/01(土) 12:02:00.32 ID:PPA8VbvS0
>>21
毒あるのはソウシハギや
皮剥がしたら判別出来ん模様
 
23: 山師さん 2022/10/01(土) 12:01:23.52 ID:0mBORlTG0
調理も簡単なのがええね
 
26: 山師さん 2022/10/01(土) 12:02:53.14 ID:PPA8VbvS0
>>23
薄皮も美味いと思うと失敗ほぼ無い魚やしな
ベリベリ楽しいし最高や
 
27: 山師さん 2022/10/01(土) 12:03:28.20 ID:NyKJOTMvM
チー牛魚
30: 山師さん 2022/10/01(土) 12:04:11.03 ID:PPA8VbvS0
>>27
あんなに美味しいならなんでもええねん
 
28: 山師さん 2022/10/01(土) 12:03:36.23 ID:PPA8VbvS0
一応フグの仲間やからな
フグの肝もさぞ美味いんやろなあ、、、
 
29: 山師さん 2022/10/01(土) 12:04:03.74 ID:14psghyW0
こいつの肝の旨さからすると
トラフグの肝ってすごい美味いんかなと思う
 
33: 山師さん 2022/10/01(土) 12:04:53.03 ID:PPA8VbvS0
>>29
寿命で死ぬ前に食って死にたい
毒キノコも毒抜かん方が美味いやつあるって事はそういう事だよな
 
35: 山師さん 2022/10/01(土) 12:05:42.58 ID:b7dBrJv+0
最近はスーパーでも冬になると肝付きのお刺身売ってるから半額待って買い占めてるわ
 
37: 山師さん 2022/10/01(土) 12:06:08.55 ID:PPA8VbvS0
個体差も結構あるから海無し県の人とか結構ハードル上がりそうやな
39: 山師さん 2022/10/01(土) 12:06:47.73 ID:b7dBrJv+0
ウマヅラハギよりやっぱカワハギなんよな
ウマヅラはちょっと水っぽい
 
45: 山師さん 2022/10/01(土) 12:08:28.03 ID:PPA8VbvS0
>>39
カワハギはカワハギだけなんですわ本当に
ウマヅラ君は美味しいけど特別感は無い
 
47: 山師さん 2022/10/01(土) 12:09:28.28 ID:FTqVc6oe0
もうカワハギの季節だっけ?
 
49: 山師さん 2022/10/01(土) 12:10:08.42 ID:PPA8VbvS0
>>47
もう10月っすよ旦那……
 
48: 山師さん 2022/10/01(土) 12:09:43.61 ID:PPA8VbvS0
釣り行って坊主で魚屋寄ったら朝獲れクソデカカワハギ800円で買えて得した事もあった
やっぱ海沿いの魚屋正義や
 
56: 山師さん 2022/10/01(土) 12:15:01.88 ID:RA4SKkpA0
めっちゃ食いたいねんけどマッマにスーパーで見かけたら買ってって言えば晩メシには食える?
ちな、海の近くじゃない
 
58: 山師さん 2022/10/01(土) 12:15:36.36 ID:PPA8VbvS0
>>56
ほんまにスーパーにあるのはレアやで
魚屋にもあるかどうかや
去年は結構スーパーで見たが
59: 山師さん 2022/10/01(土) 12:16:28.77 ID:RA4SKkpA0
>>58
そっかー海の近くいいなぁ
 
63: 山師さん 2022/10/01(土) 12:17:54.98 ID:PPA8VbvS0
>>59
もし本気で食いたいなら真冬に魚屋に電話してみるのもアリやで
魚屋としては多分慣れとると思う
それ程美味いんや、、
 
66: 山師さん 2022/10/01(土) 12:20:47.40 ID:RA4SKkpA0
>>63
さんがつ!一回チャレンジしてみる
 
65: 山師さん 2022/10/01(土) 12:20:20.21 ID:PPA8VbvS0
>>62
家でオンラインゲームしてても心が腐るでほんま
美味しいに繋がるゲーム性は最高や
 
69: 山師さん 2022/10/01(土) 12:21:44.11 ID:14psghyW0
カワハギって狙って釣るには、専用の針とか使うん?
ツンツンして餌だけとってくイメージなんやが
 
75: 山師さん 2022/10/01(土) 12:23:26.07 ID:PPA8VbvS0
>>69
せやで
餌取り名人と名高いから竿は専用の奴がええ
アサリを使うと効果あったりなるべく小さい
針やリールで釣ったりとにかく繊細なんや
サビキ針でもたまーーーーに釣れる
87: 山師さん 2022/10/01(土) 12:27:08.72 ID:14psghyW0
>>75
外道でしか釣ったこと無いわ
狙って釣るの楽しそうやな
 
71: 山師さん 2022/10/01(土) 12:22:21.56 ID:ZsEtoPQJ0
海沿いの道の駅みたいな販売所行ったら安く売ってるよな
ワイは釣るけど
 
76: 山師さん 2022/10/01(土) 12:23:58.27 ID:PPA8VbvS0
>>71
釣れる地元なの羨ましすぎだろ!
 
78: 山師さん 2022/10/01(土) 12:24:47.01 ID:ZsEtoPQJ0
>>76
堤防の壁際でハゲ針にオキアミとか適当につけて落としたらパクーよ
ベラもよく釣れるけどな
 
79: 山師さん 2022/10/01(土) 12:24:59.49 ID:pTYW0y2T0
>>76
カワハギどこでも釣れるおもったたちがうんか
ただのエサ取りやおもてたわ
 
85: 山師さん 2022/10/01(土) 12:26:53.81 ID:PPA8VbvS0
>>79
サーフ(砂浜)に近いと釣れづらいねんで、、
岩礁帯言うてゴツゴツしてる所好むから地元ガチャ要素もあるな
どこでも釣れるけど運要素がキツすぎる
83: 山師さん 2022/10/01(土) 12:26:13.60 ID:/+0fhcmXd
海釣りしたいンゴ
海まで30分くらいで行ける人がうらやましい
 
88: 山師さん 2022/10/01(土) 12:27:42.76 ID:PPA8VbvS0
>>83
最高やで
朝早く起きて誰もいない道路を走るだけでも楽しいんや
 
92: 山師さん 2022/10/01(土) 12:28:42.35 ID:/+0fhcmXd
>>88
ええな
憧れる
 
89: 山師さん 2022/10/01(土) 12:27:45.01 ID:P8n5POSB0
自分で釣って皮はぐの楽しい魚
 
93: 山師さん 2022/10/01(土) 12:29:31.72 ID:ZHZRBVz30
狙って釣れるもん?
 
98: 山師さん 2022/10/01(土) 12:30:56.29 ID:PPA8VbvS0
>>93
あんまし言いたか無いが場所によるんや
堤防が砂浜寄りだと釣れづらい
ゴツゴツした磯寄りだと多少釣れやすいんや
94: 山師さん 2022/10/01(土) 12:29:32.90 ID:Bp1sulr90
釣り人の皮を好んで剥ぐから皮剥ぎな
これ豆知識な
 
102: 山師さん 2022/10/01(土) 12:34:03.43 ID:PPA8VbvS0
>>94
ワイの財布の皮ん中剥がれた
地元ガチャ敗北民や🥲
 
97: 山師さん 2022/10/01(土) 12:30:53.13 ID:K9ONzHgS0
頭は梨割りして唐揚げにするのが美味し
 
99: 山師さん 2022/10/01(土) 12:31:18.26 ID:V/xkQte10
酒好きの30代やなイッチ
 
101: 山師さん 2022/10/01(土) 12:32:46.67 ID:PPA8VbvS0
>>99
22じゃ!!!!!!!
 

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664592955/