太い大根が2本手に入ったんやがどう料理すればええ？

なんJ・VIP

1: 山師さん 2025/11/27(木) 01:55:53.63 ID:Zogy59R+r
ちなほかの食材を買う余裕は無いのでおでんはなし
お金
投資家「投資はギャンブルではないです」

1: 山師さん 2025/10/08(水) 18:55:11.08 ID:LqDlt/6n0 ギャンブルやぞ

お金
【悲報】KADOKAWAの株価

1: 山師さん 2024/06/17(月) 09:13:52.01 ID:opsRSb1T0 ニコニコの日本最先端エンジニア集団が最適な処置をして影響を最大限に抑えてるのに一体なぜ！？ https://i.imgur.com/CQgSUX7.png

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【新NISA】SP500とNASDAQ100どっちに投資してる？

1: 山師さん 2024/12/22(日) 09:46:51.244 ID:9w8c53QF0 迷うよね

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【現場の声】長距離ドライバーだけど質問ある？【社会勉強】

1: 山師さん 23/10/09(月) 14:36:52 ID:Afe8 ちな27歳、運送歴2ヶ月

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北海道の農家が質問に答える

1: 山師さん 2024/11/18(月) 09:04:22.00 ID:R/IKG9hU0 こんばんは 保有トラクター クボタ M7-172 クボタ Grandom α M135A クボタ MD107 Ford 6640 ニューホランド T4030 クボタ GM64キャビンなし クボタ M7-134納車待ち



2: 山師さん 2025/11/27(木) 01:57:10.19 ID:PCtNJjMo0
ふろふき大根やな
 
4: 山師さん 2025/11/27(木) 01:58:00.21 ID:FEcRC/bir
すり流し
 
6: 山師さん 2025/11/27(木) 01:59:24.61 ID:mZ6SDdEi0
とりま包丁で切って茹でろ
 
9: 山師さん 2025/11/27(木) 02:01:44.80 ID:RvxHPhaPM
普通におでん汁で大根だけ煮込むんでも美味いやろ
あとは半分に切ってから軽く干して砂糖塩酢鷹の爪で味付けて漬物のやな
 
10: 山師さん 2025/11/27(木) 02:03:04.18 ID:FBsnwNdj0
普通に煮しめでええやろ
11: 山師さん 2025/11/27(木) 02:05:24.41 ID:rw/09Ez80
ひき肉大根とか豚バラ大根とかいいよ
ツベに幾らでもレシピあると思う
 
12: 山師さん 2025/11/27(木) 02:05:37.93 ID:zj4oYDDZ0
だいこんしりしり
 
13: 山師さん 2025/11/27(木) 02:12:03.81 ID:mZ6SDdEi0
大根の浅漬、大根を５ミリ幅切ってスイカ方式の切り方にするそして15分間さっと茹でる ジップロックにいれ白だし水大さじ1塩小さじ半分
 
14: 山師さん 2025/11/27(木) 02:12:45.05 ID:mZ6SDdEi0
15秒やったわごめん
 
15: 山師さん 2025/11/27(木) 02:16:21.93 ID:xTKpKVO50
おろしハンバーグに使うととても美味しいです
 
16: 山師さん 2025/11/27(木) 02:24:52.39 ID:1OvT4xBu0
干して漬物にしろ
 
17: 山師さん 2025/11/27(木) 02:27:18.26 ID:IicOkOzY0
大根おろしにして冷凍保存
 
18: 山師さん 2025/11/27(木) 02:48:49.47 ID:Vknanw/a0
すりおろして小麦粉入れて捏ねてフライパンで焼くんや シンプルな大根餅の完成や
大根の葉っぱと縮緬雑魚と練り梅入れて和風
バジルとチーズとすりおろしニンニク入れてイタリア風
ネギと挽肉とニンニク生姜入れて胡麻ラー油で中華風
みたいに味変も変幻自在やで
20: 山師さん 2025/11/27(木) 02:55:32.63 ID:SRqjSsXj0
シンプルにぶり大根
 

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1764176153/