【企業】串カツ田中、「期限切れ食材の使用」を告発するSNSで株価は5%超の大幅下落、年初来安値を更新 運営元は「事実確認中」

1: 山師さん 2023/02/27(月) 19:33:44.39 ID:PDHaqwGB9

2/27(月) 12:45配信 NEWSポストセブン
https://news.yahoo.co.jp/articles/ae3d4185b4050ed1dc5c7664f565c456cddb100e

居酒屋チェーン『串カツ田中』が揺れている。2月26日、Twitterで新入社員が1か月で退職した理由をつづった“告発”が拡散されたことが引き金となって、運営元である「串カツ田中ホールディングス」の株価が大幅下落している。

Twitterで拡散された内容は、新入社員が1月に配属された店舗で働く際、「手洗いしようとすると嫌な顔をされた」「期限切れ食材を使用した」といった、マニュアルを無視した不適切な業務内容であると主張したもの。また、マニュアルを守ろうとすると、店舗責任者から怒号を浴びせられるなどハラスメントをうかがわせる内容も含まれていた。

同社は2月27日、「SNS等で発信された情報について」と題するお知らせを公式サイトに掲載。それには、〈この度、弊社において、ハラスメントの疑いおよび食材の不適切な利用が疑われる旨、SNS等を介して情報発信がございました。これらについては、現在詳細の事実を確認中であり、公表すべき内容が発生した場合には速やかに公表致します〉とあり、告発内容の真偽などについては不明なままだ。

この騒動を受け、同社の株価は午前の終値で1518円と、先週末比で5%以上も下落。時価総額にして約7億円が吹き飛び、年初来安値を更新した。

飲食店をめぐっては、回転寿司チェーン『スシロー』の店舗で高校生が湯呑みを舐めて元に戻したいわゆる“ペロペロ動画”など一連の迷惑行為の動画がアップされたことが嫌気され、株価が大きく下がったことが記憶に新しい。

今回は、仮に告発が事実だとすれば、企業側の不作為による株価下落となる。「串カツ田中ホールディングス」はまさに今日2月27日の11時から株主総会を開催しており、その直前の告発劇だったことになる。同社の調査結果が待たれる。


3: 山師さん 2023/02/27(月) 19:35:27.04 ID:eB1MkQJq0
事実なら酷いなんてもんじゃないな
 
6: 山師さん 2023/02/27(月) 19:36:23.72 ID:VkIRoRkz0
空売りしてから告発したんかな?
 
134: 山師さん 2023/02/27(月) 20:08:57.53 ID:bUDWrqBh0
>>6
新入社員が?w
 
9: 山師さん 2023/02/27(月) 19:36:46.48 ID:j1k8oPb70
外食チェーン株なんかに手を出すのはド素人
 
15: 山師さん 2023/02/27(月) 19:38:00.00 ID:0CEx7AP00
>>9
ここは知らんが優待目当ては多いぞ
21: 山師さん 2023/02/27(月) 19:39:05.23 ID:M0Lmdmn90
>>9
よく利用するなら
優待おいしいじゃん
 
72: 山師さん 2023/02/27(月) 19:50:34.14 ID:lKZDI/LR0
>>9
株始める時最初買うのが優待目当ての外食チェーン株やろ。
マクド、ゼンショー、松屋フーズ株は持ってるけど
優待美味しいで。株価も買った時の数倍になってるし。
マクド2000円で500株、ゼンショー500円で1000株
松屋フーズ1800円で1000株持ってる。
 
85: 山師さん 2023/02/27(月) 19:53:07.85 ID:pBTARt2C0
>>72
優待と安定なら鉄道の方が良くね?
 
12: 山師さん 2023/02/27(月) 19:37:37.55 ID:psKGsKN30
事実なら偉いこっちゃ嘘でも偉いこっちゃ
とりあえず株主は怒ってます
 
36: 山師さん 2023/02/27(月) 19:42:16.71 ID:YiPaY7vL0
新人が1ヶ月で退職

全社チャットで退職理由を報告

【退職理由】
・調理時に手袋をしない、手を洗うと嫌がられる
・期限切れ食材を使う、食材ごとにまな板を分けない
・衛生チェックを適当に済ます
・マニュアルを守ると怒号を食らう
37: 山師さん 2023/02/27(月) 19:42:28.04 ID:xsCY9Me60
粗探しすりゃいくらでも出てくる
 
120: 山師さん 2023/02/27(月) 20:01:53.88 ID:BK2rrlCU0
>>37
その粗をつぶしていくのがマニュアル作成なのにな
 
43: 山師さん 2023/02/27(月) 19:44:05.32 ID:mUJw+B7M0
これが事実ならむしろ告発者G.J.だろ。
明らかにスシローの一件とは違う。
 
46: 山師さん 2023/02/27(月) 19:45:12.24 ID:2lAUhJKp0
内部告発するときは弁護士付けとけ
難癖付けられたときに厄介

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1677494024/