【暇】歌舞伎町の現役バーテンだけど質問ある？

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1: 山師さん 2025/02/03(月) 06:20:46.61 ID:S/jFpPmV0
歌舞伎町のバーテンなんやが
仕事休みで暇なんや
なんか質問クレメンス
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5: 山師さん 2025/02/03(月) 06:29:58.31 ID:AUbOmFQM0
根暗が一人で行って黙って飲んでもええんか？
 
8: 山師さん 2025/02/03(月) 06:35:11.14 ID:S/jFpPmV0
>>5
歌舞伎町なんて陽キャに見えてド陰キャみたいな奴ばっかやで
 
6: 山師さん 2025/02/03(月) 06:30:12.38 ID:S/jFpPmV0

暇なんや
とりあえずワイのスペック書いておく
20代前半女
高校はちゃんと出て、大学は中退
その後歌舞伎町で働くようになった
歌舞伎町のどこかのミックスバー勤務
もちろん独身

こんなやで

 
7: 山師さん 2025/02/03(月) 06:32:56.53 ID:S/jFpPmV0
なんでか知らないけど、歌舞伎ではバーテンダーとは言わないな
まあ確かに、ドリンクシャカシャカ振るような感じではなくて
ワイらみたいなミックスバーとかボーイズバーとか言われる店は、接客メインの深夜にこっそり営業してるホストとかキャバみたいなもんなんや
 
10: 山師さん 2025/02/03(月) 06:41:03.55 ID:d4x4dan40
特定しました
お店は一番街ですね
 
12: 山師さん 2025/02/03(月) 06:42:00.75 ID:S/jFpPmV0
>>10
かもしれないな！
11: 山師さん 2025/02/03(月) 06:41:52.17 ID:vFhO1aZ90
シャカシャカ系じゃないのか思ってたのと違った
 
13: 山師さん 2025/02/03(月) 06:43:02.15 ID:S/jFpPmV0
>>11
歌舞伎町はそういう店のが少数派なんやで
そういう店はオーセンティックバーっていうんや
 
17: 山師さん 2025/02/03(月) 06:55:19.48 ID:PKVQqtlr0
>>13
ワイも元バーテンダーやけどそういうお店は少数よな
オーセンティックで客ついてる店は逆に言えばすごい
 
20: 山師さん 2025/02/03(月) 06:58:16.36 ID:S/jFpPmV0
>>17
せやな
歌舞伎町だと、連絡先交換して呼ぶって行為があってやっと売上に繋がるからな
逆に言えばワイらみたいな夜職感が強ければ強いほど収入で考えたら青天井ではあるんだが
 
24: 山師さん 2025/02/03(月) 07:01:15.67 ID:PKVQqtlr0
>>20
自分で経営してんの？
雑居ビルの空中階やと95%はリピーターよな
 
25: 山師さん 2025/02/03(月) 07:02:34.35 ID:S/jFpPmV0
>>24
ワイはただの雇われの平
社長がいて、役職人がいて
システムで言ったらホストとかと変わらんのや
 
26: 山師さん 2025/02/03(月) 07:04:30.60 ID:PKVQqtlr0
>>25
女ならほぼガールズバーみたいな感じか？
月いくらくらいもらってる？
 
27: 山師さん 2025/02/03(月) 07:06:35.50 ID:S/jFpPmV0
>>26
感覚的には近い
ガールズバーみたいにカウンター越しじゃなくて隣着いて接客するけど
月収はまちまちだけど、大体ギリ折半超えて手取り40ちょいとかやな
 
28: 山師さん 2025/02/03(月) 07:12:32.52 ID:PKVQqtlr0
>>27
折半ということはほぼ1人ということ？
29: 山師さん 2025/02/03(月) 07:13:15.42 ID:VtZXYMxP0
>>28
ちゃうで
自分の売上のうちの折半や
 
33: 山師さん 2025/02/03(月) 07:19:06.07 ID:PKVQqtlr0
>>29
ほえー結構やるやん
ほなら自分やっても全然いいレベルやん
東京となると家賃やばそうやけど
 
35: 山師さん 2025/02/03(月) 07:21:14.69 ID:VtZXYMxP0
>>33
歌舞伎でやるなら安定して月200万くらい売り上げてくれて、店売りも安定して700位は叩き出せないと店出すのは割ときついな
ワイはまだまだなんや
 
15: 山師さん 2025/02/03(月) 06:52:26.79 ID:VUw2ZhhXM
最近流行りのお酒ってなんやねん
 
18: 山師さん 2025/02/03(月) 06:55:48.11 ID:S/jFpPmV0
>>15
ワイは単価上げにスラットしか飲まへん……
 
19: 山師さん 2025/02/03(月) 06:55:56.44 ID:3VXJnE540
おっさんは何呑めばええんや
 
22: 山師さん 2025/02/03(月) 06:59:30.66 ID:S/jFpPmV0
>>19
ウチは缶物で淡麗置いてるで、あとは氷結とか
ワイの客ではそんなおらんけど
おっさんは良くキャバ嬢とのアフターで店来るな
 
21: 山師さん 2025/02/03(月) 06:58:41.35 ID:HXb3BD7L0
名前を知らない客からはなんて呼ばれてんの？
チーフ、マスター、バーテンダーとかかなぁと思ってたけど
 
23: 山師さん 2025/02/03(月) 07:00:58.03 ID:S/jFpPmV0
>>21
そもそも名前を知らないってことがないんや
フリーでお客さんはいることはほとんどなくて、初めてお店来る時も大体外販っていうキャッチが初回として人連れてきてくれて
従業員適当に時間で回してお客さんに指名選んで貰うんやで
30: 山師さん 2025/02/03(月) 07:15:11.56 ID:926OzEhb0
歌舞伎町じゃ知ってる店以外行くの怖いから基本的にリピーターしか居ないだろうな
 
32: 山師さん 2025/02/03(月) 07:17:29.96 ID:VtZXYMxP0
>>30
女の子だったら初回で色々回れるけど男ならそうかも
 
31: 山師さん 2025/02/03(月) 07:15:19.53 ID:z/tFz5ik0
ヤバ客エピソード教えて
 
34: 山師さん 2025/02/03(月) 07:19:26.83 ID:VtZXYMxP0
>>31
ワイの客では無いけど
指名してる担当が男でほぼガチ恋状態で、ワイがヘルプについてる時に被りでシャンパン入ってコール中にワイがほぼ羽交い締めで制止してるのに
それ振り切って卓凸した客とかならいる

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1738531246/