【米国株】2244PTS極悪人おじは料理人おじでもあった！？食に対するこだわりがすごい…？

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129: 山師さん 2024/08/24(土) 14:47:46.68 ID:pk15+/kjM
青森県の回転寿司
信じられないほど美味かったな
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132: 山師さん 2024/08/24(土) 14:51:12.09 ID:EMg16QCJ0
>>129
東京の高級鮨行ったことある？
 
139: 山師さん 2024/08/24(土) 14:57:42.01 ID:1qrW4+wc0
>>132
愚問じゃね
 
366: 山師さん 2024/08/24(土) 17:08:52.72 ID:ik3ebWMIM
>>132
値段の何割が土地代と輸送費？
 
136: 山師さん 2024/08/24(土) 14:54:11.97 ID:kHCWPA7V0

マグロは自分で取り寄せて切って食った方が旨いことに気づいた

最初は普通の包丁で切れなかったから専用の包丁まで買って
鮫肌のワサビするやつまで買っちゃったよ

 
145: 山師さん 2024/08/24(土) 15:03:26.07 ID:EMg16QCJ0
>>136
そんなこと無いけどな
 
149: 山師さん 2024/08/24(土) 15:06:09.68 ID:E7dMoCeP0
>>145
大間のマグロ買うんや
アマ兄ならよゆうやろ！
 
165: 山師さん 2024/08/24(土) 15:20:59.78 ID:EMg16QCJ0
>>149
東京🗼で個人でマグロ買うなら麻布台ヒルズの
山幸が間違いないと思います
168: 山師さん 2024/08/24(土) 15:22:20.80 ID:EMg16QCJ0
>>149
豊洲市場のマグロ・鮮魚の仲卸｜やま幸グループ
https://yamayuki.co.jp/
 
169: 山師さん 2024/08/24(土) 15:22:52.00 ID:fIP4EJgp0
>>168
メモったありがとう
 
152: 山師さん 2024/08/24(土) 15:08:52.12 ID:dC1VgDmA0

あとワサビも新鮮なワサビって甘いのに
擦らないで数日冷蔵庫に置いとくと同じワサビでも鼻にツーンてきて辛くなる

これはガチ

 
273: 山師さん 2024/08/24(土) 16:22:21.87 ID:HgfwkBUN0
>>152
ワサビの葉も一日置いた方が辛くなって美味いしな
ちなみにこのスレでもワイぐらいかも知れんがわさび育ててるやで
しかも葉わさびじゃなくて水耕栽培して根わさび
 
275: 山師さん 2024/08/24(土) 16:23:25.41 ID:1qrW4+wc0
>>273
難易度たけーな
 
282: 山師さん 2024/08/24(土) 16:27:06.23 ID:HgfwkBUN0
>>275
水槽の上部フィルターで育ててる
ネットで見ても成功例無いわ
ワイが唯一の例かも知れん
ちなみに水槽には釣ってきた天然鮎を二日ほど泳がして胃袋の砂抜きと次回のおとり鮎にしてる
 
297: 山師さん 2024/08/24(土) 16:32:29.12 ID:1qrW4+wc0
>>282
すごいな
近大からお呼びかかるやろ
311: 山師さん 2024/08/24(土) 16:36:06.53 ID:JBTicMGm0
>>282
鮎とワサビが一緒の写真うぷ
 
331: 山師さん 2024/08/24(土) 16:51:27.62 ID:HgfwkBUN0
>>311
今気温高いから枯れる前にワサビの葉っぱを収穫して同時に移った画像が葉っぱ無くて地味なんや
根ワサビは元気！
https://i.imgur.com/2ite8Sl.jpeg
https://i.imgur.com/E21ejlP.jpeg
 
333: 山師さん 2024/08/24(土) 16:52:56.86 ID:NkBAXmGN0
>>331
自宅で栽培っすか？すげー
 
336: 山師さん 2024/08/24(土) 16:53:53.75 ID:mpbxdcIq0
>>331
ええやん
 
338: 山師さん 2024/08/24(土) 16:53:58.54 ID:1qrW4+wc0
>>331
鮎かわいいなw
 
342: 山師さん 2024/08/24(土) 16:55:47.94 ID:CKtj9FDY0
>>331
その鮎って食うの？
何か飼ってる魚って愛着沸いて食べられなさそう
 
344: 山師さん 2024/08/24(土) 16:56:21.88 ID:1qrW4+wc0
>>342
友釣り用らしい
347: 山師さん 2024/08/24(土) 16:59:37.81 ID:j4IyiipF0
>>344
砂抜きするのは食べてるでしょ
 
350: 山師さん 2024/08/24(土) 17:00:58.18 ID:CKtj9FDY0
>>344
そうなんだ
しかしこのスレには自称日本一の天才、飼育や栽培のプロ、食や風俗に詳しい奴、妄想小説家などと凄いの揃いだな
 
351: 山師さん 2024/08/24(土) 17:02:55.37 ID:HgfwkBUN0
>>350
勿論食うよ！
長年飼うと愛着湧いて喰えないし痩せてしまうから数日泳がせたら締める
ちなみにワイは以前料理人おじと呼ばれてた事もあれば2244極悪人おじと呼ばれてた事もあるw
 
354: 山師さん 2024/08/24(土) 17:04:20.11 ID:netpnKo50
>>351
PTS友釣りおじ
 
355: 山師さん 2024/08/24(土) 17:04:56.45 ID:1qrW4+wc0
>>351
イタリアに行ってた日本料理人おじか
2244極悪人はなんで？w
 
365: 山師さん 2024/08/24(土) 17:08:44.67 ID:HgfwkBUN0
>>355
PTSがやたら釣り上げられて高い値段だったからそこより少し安く売りに出してたら売れた
そのチャンスタイムの時に3回やって3回とも売れて合計50万儲けた
 
373: 山師さん 2024/08/24(土) 17:16:32.38 ID:1qrW4+wc0
>>365
悪いヤツやでえ
359: 山師さん 2024/08/24(土) 17:07:01.32 ID:+I5W6RJm0
>>351
あっ、2244PTS極悪人だ！
でも寄付してたから義賊か？
 
363: 山師さん 2024/08/24(土) 17:08:15.00 ID:CKtj9FDY0
>>351
何か某犬の水族館デートに誘って水族館に行くことになって
相手から魚好き？って聞かれて某犬が返答で見るのも食べるのも大好き！って返したの思い出した
まあ数日だけじゃそこまで愛着とかは沸かないのかな魚飼ったことないからよく知らんけど
 
369: 山師さん 2024/08/24(土) 17:11:07.69 ID:HgfwkBUN0
>>363
飼う用の魚は絶対食べない
というか海水だとサンゴ系と珊瑚礁の魚とかだし淡水系も水草水槽にしてるから食べる奴を一緒にできない
あくまでもこの水槽は鮎を一時的に活かす為とその汚れによってワサビに栄養を与える為
 
389: 山師さん 2024/08/24(土) 17:31:31.24 ID:ljSx/TVB0
>>331
すげええええ

引用元: https://egg.5ch.net/test/read.cgi/stock/1724469022/