85: 山師さん 2022/10/08(土) 22:01:25.45 ID:mvWehHg/0
コメのたんぱく質から世界初の「代替肉」国内自給可能・山形大
https://news.yahoo.co.jp/articles/7eed78925294285609233a220391bfb72fb5c0c0
米株の時代が来たな🍖🌾🍙
87: 山師さん 2022/10/08(土) 22:02:09.29 ID:vZ8EBuFi0
>>85
代替肉…BYND…
元ホルダーだがチャート見たらゾッとしたわ
代替肉…BYND…
元ホルダーだがチャート見たらゾッとしたわ
92: 山師さん 2022/10/08(土) 22:03:12.98 ID:n7I8eYDLd
代替肉？豆腐ステーキで良いだろ
97: 山師さん 2022/10/08(土) 22:05:07.62 ID:mvWehHg/0
>>92
豆じゃなくて米で作れるのに価値ある
＞原料は米ぬかからこめ油を抽出する際にできる「脱脂米ぬか」
96: 山師さん 2022/10/08(土) 22:04:52.23 ID:KXLAE3pjM
ビヨンドミートは三井物産が日本にも輸入しようとしたが試食して不味すぎて日本人の舌には合わないと判断してやめたらしい
やはり商社マンの嗅覚凄いわ
やはり商社マンの嗅覚凄いわ
105: 山師さん 2022/10/08(土) 22:10:12.15 ID:mvWehHg/0
>>96
俺も食べてみたかったけど食品の個人輸入は大変そうで諦めた
日本人は大豆原料の製品として余り豆臭くない豆腐に慣れてるからな
俺も食べてみたかったけど食品の個人輸入は大変そうで諦めた
日本人は大豆原料の製品として余り豆臭くない豆腐に慣れてるからな
98: 山師さん 2022/10/08(土) 22:05:52.97 ID:5QMs7EKM0
そう言えば来週の決算、割と重要な銘柄多い
https://i.imgur.com/8xH3wwd.jpg
$JPM $PEP $TSM $DAL $MS $C $UNH $BLK $WFC $DPZ $AZZ $WBA $USB $CMC $FAST $PNC $PGR $WIT $FRC $THTX $DCT $ETWO $APLD $VLNS $INFY
174: 山師さん 2022/10/08(土) 22:36:31.21 ID:wy8uWU6Kr
>>98
そうかもう銀行の時間か
そうかもう銀行の時間か
99: 山師さん 2022/10/08(土) 22:06:03.27 ID:Yss6uBN2d
ビヨンドミートアメリカ行ったときに食ったけど黙ってだされたら肉と勘違いするとは思ったな
高過ぎるけど
高過ぎるけど
101: 山師さん 2022/10/08(土) 22:07:31.98 ID:vZ8EBuFi0
>>99
マカベェが家族でビヨンドソーセージとビヨンドハンバーグ食べてたけど豆の味がするって子供が嫌ってたな
マカベェが家族でビヨンドソーセージとビヨンドハンバーグ食べてたけど豆の味がするって子供が嫌ってたな
109: 山師さん 2022/10/08(土) 22:12:05.21 ID:BcZjEIFOM
ビヨンドミートは大手外食チェーンに卸し始めたのがダメだったな
タコベルやマクドナルドに納入し始めてからアホみたいに利益率落ちてるし
タコベルやマクドナルドに納入し始めてからアホみたいに利益率落ちてるし
112: 山師さん 2022/10/08(土) 22:12:50.16 ID:mvWehHg/0
豆臭さが残ってると頻繁に言われるBYNDは日本人に受けないんだろな
豆スープで慣れてる欧米人なら気にしないのかも
豆スープで慣れてる欧米人なら気にしないのかも
113: 山師さん 2022/10/08(土) 22:12:56.50 ID:sBgOkIEl0
BYNDも最初は持て囃されたけど結局大手食品も自社開発して低コストで流通してるし高いだけの謎肉になりつつあるみたいね
CFOが鼻に噛み付くくらいだし本物の肉の方がいいね
CFOが鼻に噛み付くくらいだし本物の肉の方がいいね
125: 山師さん 2022/10/08(土) 22:16:41.40 ID:sBgOkIEl0
望む望まないに関わらず、生肉の価格が上がりすぎてコストが落ちて安価になって代替肉が流行る未来を夢見ているけどまだ先だろうな
127: 山師さん 2022/10/08(土) 22:17:31.60 ID:31TukmoU0
日清が既に大豆から代用肉作って製品に入れて売ってるだろお前らも食った事あるはずだ
129: 山師さん 2022/10/08(土) 22:19:05.38 ID:n7I8eYDLd
そんなに肉食いたいかね
牛肉とかコスパ悪すぎるよ
牛肉とかコスパ悪すぎるよ
139: 山師さん 2022/10/08(土) 22:22:14.06 ID:5QFbE02E0
カップヌードルの謎肉は肉じゃないがあれはあれでよくできてる
ラーメン全般もうそんなに食べないけど
ラーメン全般もうそんなに食べないけど
141: 山師さん 2022/10/08(土) 22:22:30.85 ID:BPyRHYDb0
あ、カップヌードルの謎肉か
157: 山師さん 2022/10/08(土) 22:27:09.59 ID:QY0xYdJj0
古来、我が国にはがんもどきとかいうビヨンドミートが
167: 山師さん 2022/10/08(土) 22:32:41.52 ID:PKOh4Bnc0
>>157
豆腐もアメリカだとフレーバーありで
最初スーパーで見た時目が点になった
一度も買ったことはないが
豆腐もアメリカだとフレーバーありで
最初スーパーで見た時目が点になった
一度も買ったことはないが
186: 山師さん 2022/10/08(土) 22:40:41.19 ID:wy8uWU6Kr
>>167
そういやこの前バジル味の豆腐バー食ったわ
そういやこの前バジル味の豆腐バー食ったわ
引用元: https://egg.5ch.net/test/read.cgi/stock/1665223827/
