【食】「あんな真っ黒けなうどん」「薄いけど塩分が濃いでしょ」…関東VS関西うどんの“黒いつゆ”問題のすれ違い

1: 山師さん 2026/02/03(火) 22:15:04.99 ID:ltvbMIKk9

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関東のうどんつゆは「真っ黒でしょっぱい」、関西のうどんつゆは「薄くて物足りない」…そんな東西定番の掛け合いを聞いたことは…




22: 山師さん 2026/02/03(火) 22:43:22.46 ID:uMA1bcsh0
塩分塩分言うけど実際は同量入れてるワケじゃないしナニ言ってんの?(´・ω・`)
 
27: 山師さん 2026/02/03(火) 22:51:25.56 ID:jO4sCR7g0
>>22
それな
 
23: 山師さん 2026/02/03(火) 22:44:31.69 ID:FI2DrLtP0
関東と関西の味の違いを感じたことがない
店によるよなあ
 
58: 山師さん 2026/02/03(火) 23:27:50.75 ID:TAatWF0F0
どっちも美味しいよ
 
67: 山師さん 2026/02/03(火) 23:34:40.13 ID:B1+qD6fe0
好きなの食え
 
104: 山師さん 2026/02/04(水) 00:08:02.01 ID:Xg59MWDw0
おそらく大半の地域で関西風のうどんと思われてるのは讃岐うどん
 
105: 山師さん 2026/02/04(水) 00:08:16.24 ID:BHCfOiTq0
味噌煮込み至上主義
 
106: 山師さん 2026/02/04(水) 00:09:49.39 ID:R2AziXCw0

>>105
名古屋かw

あれはあれで好きだけどな有吉もいってるけど特に味が濃いから名古屋飯は関東人に支持される

110: 山師さん 2026/02/04(水) 00:21:04.95 ID:kt9SKK3k0
福岡も関西ベースだからスープ全部飲めるくらいだわ
東京で何度か食べた蕎麦やうどんはしょっぱすぎて飲み干せなかった
 
115: 山師さん 2026/02/04(水) 00:28:52.94 ID:R2AziXCw0

>>110
いや、関西も関東も塩分量はさして変わらん
飲んだらあかんよ。お前さんは関東味のがいいよ

蕎麦うどんラーメン全て汁は飲んだらダメ

 
119: 山師さん 2026/02/04(水) 00:33:28.36 ID:QtBNd9i+0
どっちもいいと思うけど
無理矢理対立してない?
 

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1770124504/