あつあつ山形、ホクホク秋味　6.5m大鍋で日本一の芋煮会フェス

　直径6・5メートルの大鍋で煮込んだ芋煮を振る舞う「第35回日本一の芋煮会フェスティバル」が17日、山形市の馬見ケ崎（まみがさき）川河川敷で開かれ、約3万食の芋煮が提供された。午前中から気温が30度を超える中、県内外から訪れた多くの人たちは、河川敷に座って、山形の秋の味を楽しんだ。

会場には、里芋3・2トン、山形牛1・2トン、こんにゃく4000枚、長ネギ3500本など山形県産の食材が用意され、大鍋「3代目鍋太郎」で調理された。ショベルカーで配食用の鍋に移し替えた後、熱々の状態で来場者に提供され、河川敷にはしょうゆや砂糖の甘い香りが広がった。

フェスティバルは、新型コロナウイルス感染拡大で2020年と21年は中止、昨年は飲食エリアが制限されたが、今年は4年ぶりに通常開催された。大場康平実行委員長は「天候に恵まれ、多くの人が来場した。コロナ禍前のにぎわいが戻った」と話した。【神崎修一】

毎日新聞　2023/9/17 13:58（最終更新 9/17 14:15）
https://mainichi.jp/articles/20230917/k00/00m/040/056000c

食べてみたい

秋・・・？

9月初め暑くて客来なくてダダ余りしたので、暑さが収まる9月中旬に日程変更
→コロナで中止
→本格再開したら残暑が収まらず今日は30℃超え

売り切れたらいいけど余ったら10月に変更かな

暑いと食中毒注意だな

冬に食べたいわ

もうちょい寒くなってから食いたい

こんな暑いのによくやるわ

33℃だぜ。　その中で芋煮食う努力は買う。
さて、今日は、味マルジュウと米沢牛買ってきて芋煮とするか。
畑の里芋は収穫時。
夜も31℃になりそうだ。　汗かきながら食うのもまた一興。

山形の芋煮が1番美味しいかな
福島では豚肉で確か味噌味なんだよね(一度しか食べた事無いので記憶が曖昧)
地元の新潟も芋煮会ってのはあったけど田舎でお盆頃に河原で豚肉で味噌ベースの汁物だった
という事で山形の芋煮サイコー