1: 山師さん 2022/06/27(月) 17:14:31.433 ID:CemPZJgw0
近所のスーパーで初めて見つけたわ
イワナはいいわな
イワナはいいわな
3: 山師さん 2022/06/27(月) 17:15:16.906 ID:63V7/idX0
うまいよね
イワナ
イワナ
5: 山師さん 2022/06/27(月) 17:15:27.221 ID:nLAAz9WH0
刺身で食べてみて
どんな味か気になる
どんな味か気になる
7: 山師さん 2022/06/27(月) 17:16:18.239 ID:CemPZJgw0
さすがに刺身は無理
11: 山師さん 2022/06/27(月) 17:17:43.675 ID:CemPZJgw0
消費期限が今日までだけど今日1匹フライパンで焼いて
明日もう一匹焼く
明日もう一匹焼く
21: 山師さん 2022/06/27(月) 17:23:51.524 ID:CemPZJgw0
鮎と違って皮薄いのな
フライパンで揚げ焼きしているのだがさっそく皮がはがれた
フライパンで揚げ焼きしているのだがさっそく皮がはがれた
24: 山師さん 2022/06/27(月) 17:32:10.554 ID:CemPZJgw0
見た目悪いけどフライパンで焼いた
あまり焼きすぎるとボロボロになりそうだったから適度なところで止めた
6月上旬の鮎（養殖）のほうが脂がのってうまかった印象
あまり焼きすぎるとボロボロになりそうだったから適度なところで止めた
6月上旬の鮎（養殖）のほうが脂がのってうまかった印象
25: 山師さん 2022/06/27(月) 17:39:55.375 ID:DqUJXsM0d
グリルで塩焼きしなかったのか
26: 山師さん 2022/06/27(月) 17:40:56.622 ID:CemPZJgw0
>>25
うちのグリルは電子レンジのサブ的機能のやつしかなくて、時間がかかる
だから効率重視でフライパンで揚げ焼きすることがほとんど
うちのグリルは電子レンジのサブ的機能のやつしかなくて、時間がかかる
だから効率重視でフライパンで揚げ焼きすることがほとんど
27: 山師さん 2022/06/27(月) 18:12:35.865 ID:DqUJXsM0d
>>26
まぁ旨いだろしおk
まぁ旨いだろしおk
引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1656317671/
