ケイジャン料理とかいうアメリカの郷土料理

1: 山師さん 2025/09/29(月) 03:09:00.12 ID:MFasdzQU0
名前は南米系の料理感あるよな

1: 山師さん 2022/08/30(火) 18:44:50.085 ID:z0fPNU6l0   派遣の担当からめっちゃ電話きてる 3時間残業なんて聞いてないぞこっちは 2: 山師さん 2022/08/30(火) 18:45:09.459 ID:z0fPNU6l0   あんなん続けてるやつ頭おかしいわ 毎日3時間以上残業とかアホ 3: 山師さん 2022/08/30(火) 1 […]

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/10/06(火) 17:49:22.522 ID:1Jo2szoy0 ただし今回じゃなくて前回だから5年前 身バレしない範囲で出来るだけ答える 2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/10/06(火) 17:50:03.658 ID:CVpBbTFE0   何してんの? 4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお […]

1: 山師さん 23/12/11(月) 10:17:03 ID:As9q なお内定者研修でバレつつある模様

1: 山師さん 2025/03/18(火) 01:27:39.10 ID:pS3GZf4R0 イノベーションインデックスAI

1: 山師さん 2023/11/30(木) 12:05:33.933 ID:dxCTLiivd 若しくはその分の残業手当出すべき



3: 山師さん 2025/09/29(月) 03:21:06.82 ID:TzuPMeoNH
鶏ちゃん?
 
6: 山師さん 2025/09/29(月) 03:55:55.63 ID:NSqKEV5a0
渋谷に美味しい店あったんよ
もう移転したけど
 
7: 山師さん 2025/09/29(月) 04:16:05.72 ID:NExdn2Xs0
フライドチキンでも食ってろ
 
11: 山師さん 2025/09/29(月) 04:37:57.04 ID:bERzNBlm0
ジャンバラヤ
 
13: 山師さん 2025/09/29(月) 05:35:49.28 ID:S12I+aqK0
ケイジャンチキンで覚えた
 
14: 山師さん 2025/09/29(月) 05:37:45.21 ID:mlB97H7Q0
豆入ってるやつなんやっけメキシコか?
 
15: 山師さん 2025/09/29(月) 05:47:01.45 ID:1ts4Pwqh0

元フランス移民が作った料理だけど
ケイジャン料理は田舎に移り住んだ庶民向けの料理に対して
対して都会の富裕層が生み出したのがクレオール料理。
ケイジャンとクレオールの違いは
トマトを多用するのがクレオール。
あまり使わないのがケイジャン。
あとルーを作るのに小麦粉やフォンで作るのがクレオール
ラードなど脂系でルーを作るのがケイジャン

こういう風に違いがあるんやで

 
16: 山師さん 2025/09/29(月) 05:50:18.99 ID:uNi0SzUR0
ケイジャンダンスパーティー
17: 山師さん 2025/09/29(月) 05:52:59.16 ID:iboZ/mkK0
ネイティブアメリカンが作った料理以外は真のアメリカ料理とは呼べないんか?
 
18: 山師さん 2025/09/29(月) 05:55:06.66 ID:si0FiHYw0
ケイジャンチキン美味すぎ
 

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1759082940/