酒のつまみ作ってる

なんJ・VIP

1: 山師さん 2022/09/08(木) 00:21:59.260 ID:/iWLFZd80

今日の買い物



4: 山師さん 2022/09/08(木) 00:23:30.602 ID:RmkaGYLq0

>>1
パクチーか

いつも見てるぞ！

 
6: 山師さん 2022/09/08(木) 00:24:02.834 ID:/iWLFZd80
>>4
ありんす！
今日は冷蔵庫の野菜処分をがんばってます
 
2: 山師さん 2022/09/08(木) 00:22:41.464 ID:/iWLFZd80

茗荷みじん切りします


 
3: 山師さん 2022/09/08(木) 00:23:05.475 ID:/iWLFZd80

ピーマンみじん切りします


 
5: 山師さん 2022/09/08(木) 00:23:36.226 ID:/iWLFZd80

パクチーの茎部分をみじん切りします


 
7: 山師さん 2022/09/08(木) 00:24:03.640 ID:a/ZoAbrqd
ふむ、みょうがですか
 
8: 山師さん 2022/09/08(木) 00:24:17.263 ID:/iWLFZd80
>>7
大好きです！
 
10: 山師さん 2022/09/08(木) 00:25:48.975 ID:/iWLFZd80

タレ作ります
いつも作ってるカオマンガイ用のタレ
レシピは適当です
ナンプラー砂糖酢しょうがにんにく味噌醤油
あとなんか入れてると思う
いつも気分です
そこに野菜投入


 
12: 山師さん 2022/09/08(木) 00:26:35.167 ID:RmkaGYLq0
>>10
すでに美味そう
 
13: 山師さん 2022/09/08(木) 00:27:51.366 ID:/iWLFZd80
>>12
このタレ好き
 
14: 山師さん 2022/09/08(木) 00:28:11.076 ID:/iWLFZd80

きゅうり切ります


 
15: 山師さん 2022/09/08(木) 00:29:53.769 ID:/iWLFZd80
トマトといっしょにジップロックにいれます
 
16: 山師さん 2022/09/08(木) 00:30:10.656 ID:/iWLFZd80


 
17: 山師さん 2022/09/08(木) 00:30:36.953 ID:/iWLFZd80

エリンギきって炒めます


 
18: 山師さん 2022/09/08(木) 00:30:57.401 ID:/iWLFZd80


 
19: 山師さん 2022/09/08(木) 00:32:01.229 ID:a/ZoAbrqd
エリンギ好き
 
20: 山師さん 2022/09/08(木) 00:33:21.798 ID:/iWLFZd80
ごめん作りながらでした
今終わった
 
21: 山師さん 2022/09/08(木) 00:34:14.509 ID:/iWLFZd80

エリンギもジップロックにIN


 
22: 山師さん 2022/09/08(木) 00:34:48.795 ID:/iWLFZd80

さっきのタレを入れます
冷蔵庫で寝かせます


 
26: 山師さん 2022/09/08(木) 00:36:00.782 ID:RmkaGYLq0
>>22
エリンギ達おやすみ
 
23: 山師さん 2022/09/08(木) 00:35:29.250 ID:/iWLFZd80

ストックの冷凍豚肉茹でます


 
24: 山師さん 2022/09/08(木) 00:35:31.625 ID:VpL7vJ6O0
絶対美味しいやつ！
いつも見てるよ
 
25: 山師さん 2022/09/08(木) 00:36:00.747 ID:/iWLFZd80
>>24
いつもありがとう！
まじうれしい
 
27: 山師さん 2022/09/08(木) 00:36:37.450 ID:/iWLFZd80

揖保乃糸！


 
28: 山師さん 2022/09/08(木) 00:37:43.197 ID:/iWLFZd80

ゆでます



 
29: 山師さん 2022/09/08(木) 00:38:43.352 ID:/iWLFZd80

一品目
タイ風つけめんです！


 
31: 山師さん 2022/09/08(木) 00:39:51.754 ID:RmkaGYLq0
>>29
めちゃ美味そう
食べたい
 
32: 山師さん 2022/09/08(木) 00:41:25.229 ID:5SSHGieR0
>>29
色がキレイでよい
 
42: 山師さん 2022/09/08(木) 00:52:58.101 ID:M5OkmvvTa
>>29
めっちゃ美味しそう
今度参考にさせて下さい
 
46: 山師さん 2022/09/08(木) 00:57:49.178 ID:/iWLFZd80
>>42
そうめんのつけ麺バラエティ楽しいですよ！
自分のレパートリーで一番うまいと思うのは、東京の港屋2をインスパイアしたつけそうめん
かなり自慢の一品
ただし港屋2は食べたことはない
https://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13199414/
 
30: 山師さん 2022/09/08(木) 00:39:45.042 ID:/iWLFZd80
タレが濃いので水でうすめる
 
33: 山師さん 2022/09/08(木) 00:41:29.533 ID:/iWLFZd80
10分ちょっとで作れるから楽だよ！
パクチーとナンプラーあればエスニックになるし！
 
35: 山師さん 2022/09/08(木) 00:45:05.166 ID:/iWLFZd80

2品目
タイ風浅漬け

まだつかってないから明日のお楽しみです！


 
36: 山師さん 2022/09/08(木) 00:45:21.582 ID:/iWLFZd80
今日は以上です
 
37: 山師さん 2022/09/08(木) 00:45:57.623 ID:VpL7vJ6O0
おお！お疲れ様でした！
 
38: 山師さん 2022/09/08(木) 00:46:27.885 ID:RmkaGYLq0
今回はタイ風ですか
いやー美味そう
写真ながめてビールいただきます！
 

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1662564119/