【福井】養殖特産の「小浜よっぱらいサバ」９割近く死ぬ　猛暑の影響か

小浜市で養殖特産の「サバ」９割近く死ぬ　猛暑の影響か｜NHK 福井県のニュース:
https://www3.nhk.or.jp/lnews/fukui/20231006/3050015927.html

10月06日　18時39分

小浜市で養殖されている特産のサバの９割近くが死んでいるのがわかりました。
猛暑による海水温の上昇などが影響したとみられ、７月までに受注した分を除いて出荷できない状態となっています。

魚の養殖がさかんな小浜市では、酒かすを混ぜたえさで育てたサバを「よっぱらいサバ」と名づけ、特産品として出荷していて、ことしは３６００匹を海のいけすで養殖していました。

サバは暑さに弱いことから、養殖業者は例年、夏場を前にサバに十分栄養をとらせて、海水温が上昇する時期は、水温の高い海面近くに上がらないようえさやりを控えてきましたが、９月末に確認したところ、９割近くにあたる約３２００匹が死んでいたことがわかりました。

養殖業者は、例年にない猛暑による海水温の上昇に加え、ことしはサバに十分栄養をとらせる期間を確保できなかったことが影響したとみています。

残った４００匹あまりは、ことし７月までに受注した販売先に納品されるということで、今シーズンについてはこの先、出荷の見通しが立たない状態となっています。

（略）

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。

※参考リンク
https://www1.city.obama.fukui.jp/obm/yopparaisaba/

別ソース
福井県のブランド養殖魚「小浜よっぱらいサバ」、飼育の9割死ぬ　猛暑で対策徹底も「予想外」事態 |福井新聞
https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/1886714

養殖ならしゃーない

貴重なサバが…
サバ缶はワタシのソウルフードなワケよ！

底のほうで給餌できる設備を整えるとかしないと今後もちょいちょい死んじゃいそう

サバの養殖はイマイチ
まだまだ技術向上させないとな

養殖だと逃げ場ないもんな

温度調節の出来ない生け簀養殖だからなー。

カボスだの蜜柑だの養殖で色々あるがそこまで味変わらんだろ

ホタテよりこっち助けたい

陸上養殖に切り替えなきゃ