【米国株】卵かけご飯ガチ勢の情報助かる…！？

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150: 山師さん 2024/08/31(土) 20:43:11.97 ID:/C9hx3JD0
パウエルとか革ジャンとか植田とかトランプとかハリスのせいで俺はもう1ヶ月卵かけご飯を食い続けてる
どうしてこんな目にあわないといけないのか
日本も米国も俺を虐めてくる
なんか最近米すら高い
あいつらはうなぎとかステーキ食いやがって許せん
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154: 山師さん 2024/08/31(土) 20:47:41.29 ID:9Les25JF0
>>150
納豆安くて美味いからいいぞ
俺はミツカンの何種類かをローテーションさせてる
 
159: 山師さん 2024/08/31(土) 20:50:38.25 ID:2j27zBuK0
卵かけご飯食いたくなった
 
160: 山師さん 2024/08/31(土) 20:51:17.21 ID:O7ztm4Gk0
>>159
ワイは納豆ごはん食いたくなった
 
165: 山師さん 2024/08/31(土) 20:53:36.31 ID:2j27zBuK0
最近導入したハイエンド炊飯器で炊いた飯で卵かけご飯とか納豆飯は最高の贅沢
 
171: 山師さん 2024/08/31(土) 20:55:18.18 ID:/C9hx3JD0
>>165
それじゃ本末転倒だよね😡
 
175: 山師さん 2024/08/31(土) 20:57:22.64 ID:2j27zBuK0
>>171
最近の炊飯器はすげえよ
たしかに卵いれて飯殺すのもったいない
ごま塩で十分だ
 
180: 山師さん 2024/08/31(土) 21:01:07.78 ID:wdarUJG40
>>175
EVで躍進のXiaomiが炊飯器を発売
お値段は5,980円
imgur.com/LCAW0LU.jpg
193: 山師さん 2024/08/31(土) 21:04:02.65 ID:2j27zBuK0
>>180
炊飯器はマイコン式は駄目や
IH式との違いは歴然
 
170: 山師さん 2024/08/31(土) 20:54:56.69 ID:k0I9iKPy0
しっかりかき混ぜた卵に醤油を一周させてご飯を沈めるのが好きこな
ポイントは醤油は混ぜないこと
 
194: 山師さん 2024/08/31(土) 21:04:10.57 ID:n/GNnGvm0
約60回今月食った結果、ご飯はちょっと冷ました方が良いことに気づいた
途中味の素、めんつゆ、ごま油、サラダ油と脱線した頃もあったが結局連続は難しく胸がムカムカしてきたのでしょうゆの安定感に戻ったのだ
卵白だけ泡にする奴もやったがクソめんどくさい割に別に美味しくもまずくもないのですぐ辞めた
 
198: 山師さん 2024/08/31(土) 21:05:14.88 ID:PoV0JVtM0
>>194
冷ますとレジスタントスターチになるからな
 
196: 山師さん 2024/08/31(土) 21:04:46.40 ID:iWpH3i080
日本の家電は昔無駄な機能を付けまくって、値段を釣り上げて
付加価値戦略とか言って消費者から白い目で見られて終わったよな
3Dテレビみたいな消費者が全く求めてない機能つけてホント終わってたな
 
210: 山師さん 2024/08/31(土) 21:09:19.49 ID:wdarUJG40
>>196
今の日本車もそうだよな
217: 山師さん 2024/08/31(土) 21:09:59.21 ID:7BHqt3aq0
>>196
3Dテレビ楽しかったぞ。3Dエロ
今はVRがあるからいいけど
 
256: 山師さん 2024/08/31(土) 21:19:45.22 ID:16iY04Me0
>>196
スマホ出す前のバルミューダは上手く言ってたから穴ガチ間違いとは言えないのでは？
 
216: 山師さん 2024/08/31(土) 21:09:49.80 ID:rmZamMgi0
特にこだわり無いのに炊飯器だけは本炭釜とか買ってしまった
 
218: 山師さん 2024/08/31(土) 21:10:13.10 ID:Cc8IxVam0
高価な米も高価な炊飯器も要らない
卵ごはんになめ茸いれるだけで無限に食えるわ
 
225: 山師さん 2024/08/31(土) 21:11:56.18 ID:MRqavku70
>>218
その発想はなかった美味そう
卵かけご飯にサーモンの醤油漬け入れたりトビウオの玉子いれたりするのは好き
 
297: 山師さん 2024/08/31(土) 21:31:59.93 ID:Cc8IxVam0
>>225
おおっ、漬けの美味しさ知ってるなら、安物刺身を漬けにして玉子の代わりに山芋いれて丼にすると寿司屋に行かなくてもよくなる
 
227: 山師さん 2024/08/31(土) 21:12:47.26 ID:rmZamMgi0
シラスをドバッと掛けて醤油かけて終わりです
 
375: 山師さん 2024/08/31(土) 22:07:58.09 ID:YebdO6Xu0
卵かけご飯は卵に醤油入れたりしたらアウト
めちゃくちゃ濃くしないと美味くない
卵入れる前のご飯に醤油をちょろっとかけるんや
そこへといた卵入れると劇的に美味くなる
人間の舌は均一な味より濃かったり薄かったりメリハリがある方が美味く感じるようにできてると料理人歴25年のワイが言ってた
376: 山師さん 2024/08/31(土) 22:08:21.11 ID:92uiCCnY0
>>375
ふぁああああああああああああああああああ
 
380: 山師さん 2024/08/31(土) 22:09:21.27 ID:G5SBVUMN0
>>375
味の濃淡を感じるんですね！わかる！
目玉焼きすら焦がす男より。
 
385: 山師さん 2024/08/31(土) 22:10:30.80 ID:k0I9iKPy0
ポイントは醤油を混ぜないことだから…を科学的に証明してくれた！
 
403: 山師さん 2024/08/31(土) 22:16:04.67 ID:YebdO6Xu0
>>385
醤油を混ぜない事も非常に正解に近い！
この理論で行くと卵もあんまり混ぜない方がいいんだけど白身のコシ切らないとドロッとして万人受けしない
更に美味くするなら卵を常温にする事
ここにワサビ入れるとメチャクチャ美味くなる
ワサビ好きすぎて家庭でワサビ生育に成功させてるぐらいワサビLOVEなワイの意見なんでワサビは参考にしなくてもいい
 
405: 山師さん 2024/08/31(土) 22:16:48.25 ID:92uiCCnY0
>>403
あれでもさ、旨いカツ丼ってわざと白身と黄身の部分あって旨いよね
 
406: 山師さん 2024/08/31(土) 22:17:16.64 ID:G5SBVUMN0
>>405
わかってるうう！
 
410: 山師さん 2024/08/31(土) 22:19:13.35 ID:YebdO6Xu0
>>405
火を通すならドロッとしないから万人受けする！
だから緩めの温玉作って温かいうちに割って卵かけご飯が最高に美味いけど手軽さが足りない😢
 
415: 山師さん 2024/08/31(土) 22:21:03.59 ID:kX4/x0oR0
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