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1: 山師さん 2023/07/06(木) 12:19:32.94 ID:VUfLr/2zd もったいなくね? さっさと始めたほうがいいぞ?
柔らかいだけで味抜けて駄目だわ
モツなんか煮るより焼いた方が旨いし煮込むなら牛スジのがいい
色んな部位が入ってるの嫌や
なんか黒っぽいのとか入ってるし
ホルモン、って部位は明確にはないで
お前がこだわってる割にホルモンって小腸大腸直腸とかの違いはもちろん、牛豚の違いも何も言ってないやん
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1751782037/

