一人でケーキ屋やってんだけどクレームきた

1: 山師さん 2022/10/04(火) 15:39:18.835 ID:fAK0mwIn0
営業時間の途中から新商品出さないでくれ
全商品見たい。売り切れが嫌だから早めに行ったんだって
伝わるかな
これってどう思う?

1: 名無しさん@おーぷん 20/04/29(水)08:28:41 ID:fDg   需要有ったら解説するやで 3: 名無しさん@おーぷん 20/04/29(水)08:29:31 ID:lgl   軍事的? 4: 名無しさん@おーぷん 20/04/29(水)08:29:48 ID:IRW   何教えてるの 6: 名無しさん@おーぷん 20/04/29(水)08:30: […]

1: 山師さん 2023/02/18(土) 16:50:41.82 ID:A5+lTFG/M わいはマンション投資始めた https://i.imgur.com/42RK8BN.jpg

1: 山師さん 2022/06/10(金) 11:47:43.157 ID:uRpt5s480 資産2倍に出来たら良いほう? 2: 山師さん 2022/06/10(金) 11:48:18.208 ID:Np4Urmck0   1万 3: 山師さん 2022/06/10(金) 11:48:26.669 ID:r/zc8zLWd   まず1円でも稼げると思ってる時点で甘いよ 8: […]



4: 山師さん 2022/10/04(火) 15:40:56.091 ID:dvMtVASZ0
そんなお客さんがいるなんてケーキがいいね
 
5: 山師さん 2022/10/04(火) 15:41:01.358 ID:zKpsfNvY0
おばちゃん理論
大変だな
 
6: 山師さん 2022/10/04(火) 15:41:10.373 ID:ECU8XgaK0
また来てくださいでいいだろ
 
7: 山師さん 2022/10/04(火) 15:43:30.826 ID:ub9ifBBvd
そのおばちゃん新商品をいち早く買ってマウント取りたかったんやろな
 
8: 山師さん 2022/10/04(火) 15:44:10.751 ID:aumqJbJj0
そんな楽しみにしてくれる客がいるなんて良いことじゃないか
9: 山師さん 2022/10/04(火) 15:45:00.935 ID:FHp1AwkH0
見ようによってはファンが付いてるってことだけど対応はちょっと難しいな…
 
10: 山師さん 2022/10/04(火) 15:45:31.182 ID:fAK0mwIn0
事前に明日これありますって告知してるなら朝から無いとダメだと思うけどさー
自己中すぎね?
 
11: 山師さん 2022/10/04(火) 15:45:58.828 ID:Bp0O4aAB0
同時にいっぺんに全部作れる訳ないんだから無理だわな
工場生産じゃないんだし
 
12: 山師さん 2022/10/04(火) 15:47:00.834 ID:zKpsfNvY0
まあわざわざそんなクレーム入れてくるおばちゃんなんて己主義の塊よ
無視しろとは言わんが対応を間違うと暴れ出して面倒になる
 
13: 山師さん 2022/10/04(火) 15:47:43.124 ID:fAK0mwIn0
ありがたいのは大前提でガッカリさせて申し訳ないって思うけどできないこともある
15: 山師さん 2022/10/04(火) 15:49:27.856 ID:udUl/GTL0
>>13
朝一で新商品作ればいいだけなのになんで出来ないの
 
20: 山師さん 2022/10/04(火) 15:55:27.721 ID:fAK0mwIn0
>>15
朝一は定番を優先して作るんだ
新作っていうか試作がてら作って美味しかったらそのまま出したりする
気まぐれメニューみたいなもん
そのままラインナップに並ぶかはまた別の話
 
17: 山師さん 2022/10/04(火) 15:50:42.475 ID:zKpsfNvY0
>>13
そこを穏便にうまいこと伝えてみようぜ
伝わるかもしれんぞ
もしかしたらおまえのファンなのかもしれんし
 
22: 山師さん 2022/10/04(火) 15:57:06.388 ID:fAK0mwIn0
>>17
そうかもしれないけどちょっと自己中過ぎやしませんかって
25: 山師さん 2022/10/04(火) 15:59:38.481 ID:zKpsfNvY0
>>22
まあ商売やってる以上そういう客は避けれんから仕方ないとこもあるね
今時はヘタな事いうとSNSで拡散されちゃったりで面倒な事になりがち
 
27: 山師さん 2022/10/04(火) 16:07:09.160 ID:fAK0mwIn0
>>25
1人でやってると吐き出せないから精神削られるわ
 
14: 山師さん 2022/10/04(火) 15:49:09.757 ID:FHp1AwkH0
しょうがないから新作ケーキは毎日午後何時から並びますとか逆に宣伝してみるとかか?
 
16: 山師さん 2022/10/04(火) 15:49:27.902 ID:pnZoXq4n0
ご予約くださればその時間帯にご用意いたしますよ
 
18: 山師さん 2022/10/04(火) 15:51:45.848 ID:fAK0mwIn0
なんか悶々としてた
めちゃくちゃ売れてるわけでも儲かってるわけでもないのに
全くもって人気店じゃない
 
21: 山師さん 2022/10/04(火) 15:56:39.563 ID:xTpd5ZCzM
新作は何時から販売とか貼り髪しとけば?
24: 山師さん 2022/10/04(火) 15:57:45.061 ID:fAK0mwIn0
そんなそんな新しいの作らないからさ
出せる時は出すって感じ
 
26: 山師さん 2022/10/04(火) 15:59:50.580 ID:fAK0mwIn0
定番商品は朝から用意できてて商品が無かったわけじゃないのよ
 
28: 山師さん 2022/10/04(火) 16:16:43.376 ID:f3bp5efm0
まぁ仕方ないねで忘れよう
 
29: 山師さん 2022/10/04(火) 16:18:35.429 ID:qf0+aiQ50
ひとりでやるな
 
35: 山師さん 2022/10/04(火) 16:22:23.400 ID:saga8z2o0
>>29
起業は一人に限るよ
赤字リスクが圧倒的に減る
 
30: 山師さん 2022/10/04(火) 16:19:59.025 ID:XIJJLCkb0
なんて答えたの?
書いてること伝えればいいじゃん
31: 山師さん 2022/10/04(火) 16:21:10.981 ID:fAK0mwIn0
とりあえず謝って状況こうだからって伝えたよ
 
33: 山師さん 2022/10/04(火) 16:21:51.852 ID:XIJJLCkb0
>>31
わかってくれたか?
 
32: 山師さん 2022/10/04(火) 16:21:27.960 ID:saga8z2o0
告知ポスター貼っとくだけで済む話
試作品作ったときに写真撮って印刷して日時書いとくだけだから次回からはやってみ
 
36: 山師さん 2022/10/04(火) 16:24:47.947 ID:fAK0mwIn0
試作にそこまで労力かけられん
デザインだって変わるし
もう試作は宣伝しないのがいいのかも
 
37: 山師さん 2022/10/04(火) 16:25:49.745 ID:YfivyG160
ツイッターを利用してけ
38: 山師さん 2022/10/04(火) 16:42:19.835 ID:N7cbPev7M
客商売だとマジで自分が一番の客だと思ってるやついるからな
お客様なのはたしかだがこっちからすると数多いるお客様のうちの一人でしかないことに気づいてほしい
 

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1664865558/