1: 山師さん 2022/09/20(火) 23:13:27.738 ID:q48V3FZM0
作り方
①ポリ袋にキャベツざく切りいれる
②ごま油、塩昆布、輪切り唐辛子いれる
③混ぜる
④完成
キャベツ半玉いける
1: 山師さん 2024/10/04(金) 15:19:55.70 ID:y71hz7VZ0 BE:126836511-PLT(15001) 会社「今回はご縁がなかったということで」 しね
1: 山師さん 2024/02/28(水) 09:18:15.239 ID:JgnepKcg0 https://i.imgur.com/qLDKpQS.png 助走付けてスタートラインで転んで床ペロ
2: 山師さん 2022/09/20(火) 23:14:22.204 ID:XfNQa+Lud
顆粒だしと味の素少しだけ入れるともっと美味いぞ
3: 山師さん 2022/09/20(火) 23:14:45.258 ID:q48V3FZM0
>>2
美味そうやな
まあ試さないけど
美味そうやな
まあ試さないけど
4: 山師さん 2022/09/20(火) 23:14:46.045 ID:H9U7T6nid
6: 山師さん 2022/09/20(火) 23:15:58.627 ID:q48V3FZM0
>>4
汚い
綺麗に盛れ
汚い
綺麗に盛れ
5: 山師さん 2022/09/20(火) 23:15:15.901 ID:SaGbRhF10
家でやるとなんか店と食感違うのができるんだよな
9: 山師さん 2022/09/20(火) 23:17:01.897 ID:81MxlvPwa
>>5
半日くらいかかる
半日くらいかかる
11: 山師さん 2022/09/20(火) 23:18:17.975 ID:SaGbRhF10
>>9
半日漬けたらしなしなにならんのか？
半日漬けたらしなしなにならんのか？
16: 山師さん 2022/09/20(火) 23:27:27.913 ID:q48V3FZM0
>>11
半日ポリ袋で冷蔵庫ぶちこむと漬物になるで
これはこれでうまいけど
あとキャベツは水で洗うなよ
水で洗うと野菜特有の乳酸菌が死ぬ
半日ポリ袋で冷蔵庫ぶちこむと漬物になるで
これはこれでうまいけど
あとキャベツは水で洗うなよ
水で洗うと野菜特有の乳酸菌が死ぬ
13: 山師さん 2022/09/20(火) 23:20:38.852 ID:ULKl2OON0
キャベツは生なの？
17: 山師さん 2022/09/20(火) 23:27:37.520 ID:q48V3FZM0
>>13
なま
なま
19: 山師さん 2022/09/20(火) 23:28:58.174 ID:q48V3FZM0
塩昆布入れまくると塩分が働いてキャベツの水分をだしてくれるから漬物みたいになって美味いぞ
25: 山師さん 2022/09/20(火) 23:30:41.526 ID:IsFItfuo0
ナスもうまい
27: 山師さん 2022/09/20(火) 23:32:25.371 ID:B0vg3A7z0
やるけど
塩昆布じゃなくて昆布茶を使う事が多い
塩昆布じゃなくて昆布茶を使う事が多い
30: 山師さん 2022/09/20(火) 23:32:49.153 ID:B0vg3A7z0
あとおろしニンニクも合う
引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1663683207/
